いつぞやの深夜飯。

これにハマってしまった。
エネルギーつけたい時はこれ。

大盛りにしたらなんかすごい。

しっかりとニンニクを揚げてるので、嫌な臭みはなく、ホクホク。

すごいんだよなー。
中毒性が。


疲れたらこれ一択！... 続きを見る

とある日の1杯。

寒くなってきてので味噌気分！
ということで久しぶりの、エゾ麺さんへ！

この日は厨房にスタッフが2人。

いつも通りコーンバター味噌にしようと券売機の前に。

あれ？いつも売り切れてるメニューが販売してるぞ！
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寒くなってきたし、味噌の時期だ！
と思い、久しく行っていなかった、エゾ麺ロックさんへ。

辛味噌ラーメン一択の気持ちで向かったが、
なまらにんにくラーメンが光っている。

どんなもんかと、興味本位もあり、
ポチッと。

しばらくするとにんに... 続きを見る

うんんんんんま！！
うんーまい味噌スープ。
ラードで火傷するやつ。
西山製麺さんのプリもちの黄色い麺。
辛肉もチーズもあんなに主張強いやつらがメンタルスープのうまさを一切じゃましないとゆー奇跡。
そんでもちろんどれもうまい。
いやー、感動。

とる日の1杯。

寒い夜には暖かい味噌食べたいということで
こちらにお邪魔しました！

いつもの味噌バターコーンにこの日は辛肉追加で！

麺はもちろん大盛りです(笑)

しばらくすると着丼！

あー、やっぱりこのビジュアルすきだな... 続きを見る

辛肉ラーメン(みそ)

甘辛で風味のよい濃厚な口当たりの味噌󠄀スープ
プリっと縮れた中太麺でチュルシコとした食べ応え
香ばしく炒められたモヤシに肉厚トロリのチャーシュー

🍜券売機-前払い

RDB=県⑳位外 / 食ﾍﾞﾛｸﾞ=県⑳位外 ★3.56
※順位or★評価 = レビュー日時点!!... 続きを見る

フライパンで焦がした本場の味噌っぽかったな。美味しいし、見た目うまそうに写真撮れた 笑。美味しかったです

深夜メシはえぞめんさんへ。
なんだかんだこれを食べてしまう。

今日はもやしをトッピング！
だいぶボリュームがあるモヤシの量。

ラードで炒めたもやしがシャキシャキでいい感じ。

だが、もやしが少しぬるく、スープ自体の温度が下がっ... 続きを見る

とある日の1杯。
寒い夜は味噌が食べたい！

遅くまで営業しているこちらへ。

いつものコーンバター味噌をセレクト！

店主さんワンオペで大変そう、、、

しばらく待って... 続きを見る

本日はエゾ麺ロックさんへ。

辛肉ラーメンが個人的に鉄板！

コーントッピングもしてみました。

程よいからさと、スパイスの効いたミンチ。

生姜が良い感じ。

やっぱり味噌にはコーンが合う！
辛味と甘味のコラ... 続きを見る