西梅田「天下一品」の「あっさり」をミニで。写真ではわからない、結構小さいサイズで870円、並も1000円超えてひっくりカエル。

2023/5/25 12:30頃

かつて大阪に単身赴任していた頃
会社から近くよく行っていた天一
久しぶりの大阪出張で思い出訪問

こってりスープ
うまいなー

今日は忙しそうだったので仕方ないと思うけど
麺がくっ付いていてちゃんと茹だってないのが残念

ビジネス街の昼時とあって、ひっきりなしに客がやってきます。ほぼほぼ男性客ですが、女性の一人客や女子高校生の六人連れも来店しました。人気ですね。
　ラーメンというよりは、「天一」というひとつのジャンルになっている感があります。
　本日も濃厚でまったりとしたスープを堪能させていただきました。いつも変わらぬ味は、安心感があります。

北新地にほど近い天下一品です。お昼前というのに、サラリーマンらですでに満席。大人気です。
　こってりに、小皿いっぱいのネギを追加しました。濃厚で熱々の天下一品は、やはりおいしいですね。麺を食べたあと、大量のネギをスープに投入。ネギスープにして、こちらもおいしくいただきました。食後は口中がネギ臭くなり、ガムを噛むことになりました。

■タイプ
ラーメン

■ジャンル
鶏醤油白湯(京都鶏白湯系)

■内容
ベース:醤油
スープ:鶏(胴骨.鶏足)・
野菜(蕪.生姜.馬鈴薯.塘蒿.玉葱.人参.大蒜.白菜)・
茸(椎茸)・果物(林檎)
スタイル:白湯

920円
味噌ラーメン
天一のスープと味噌を合わせているが、
なんとも良さを打ち消しあってる気がする。
濃厚さもなく非常に残念