マタオマ＠阪急三番街

ラーメンデータベースの阪急三番街のお店全制覇を密かに目論んでおります。本日はコチラ「つけめんTETSU 阪急三番街店」へ伺い「つけめん」を頂いて参りました。

この屋号、すっかり過去の屋号、平成を一世風靡した屋号と云う感じで、何気に懐かしさすら感じますｗ　お店は券売機はなく、入口受付でオーダーしてお支払い。注文票を... 続きを見る

11時20分頃早めのお昼です
レジでオーダーしテーブル席へ案内され
5分くらいで商品がきました
麺は太麺
トッピングはチャーシュー、メンマ、カイワレ
スープはちょいからにんにくも入れてパンチがありました
美味しく頂きました♪
ごちそうさまでした。
写真は撮り忘れ😝

つけめんTETSUは、東京つけめんブームの旗手として、超モテ期😍がありましたね！
中でも、つけツユがぬるくなったら、名物『焼き石』をツユに投入して、熱々ツユに蘇生させると言うパフォーマンスが受けてました👏✨

TESTUでは、この焼き石は未経験で、一度はやってみて〜な〜💕と思ってました🤩
店の注意書きを見ると、つけツユが吹きこぼれる虞があ... 続きを見る

阪急大阪梅田駅直結の阪急三番街地下２階にあるお店です。平日昼間にお一人様ランチで訪問しました。入店時にオーダーをし、スタッフに案内されたカウンター席で待つこと７分程での着丼です。注文したのは、（阪急三番街店限定）特濃担々つけめん：９４０円（税込み）＋麺大盛り：１５０円（税込み）です。食べやすいつけ汁（そんなに辛さも無く）に極太麺との相性はGoodです。大盛り（麺量は３００ｇとの... 続きを見る

ぶっとい縮れ麺をつけ汁に浸す。つけ汁はよくある豚骨魚介をベースとしており、魚粉のザラザラを感じる事できるスープは中々の濃厚さを保っております！これが結構美味しいんですよ😍つけ汁が冷めてきたらレンジでチンではなく、焼石を投入する事でまた熱々で食べる事ができます！これが斬新すぎてびっくりしました🥰めちゃくちゃ美味かったです！ご馳走様でした！

ここってお金先払いなんですよね。
だから、入ってまずレジで注文してお金を支払うシステム。
初見だといきなり席に行ってしまいそう。

つけ麺の見た目はシンプルで美味しそう。
ただ最近、見た目に騙されて美味しそうに見えても、不味かったりすることが多かったので、期待せずに食べました。
うん、見た目通り美味... 続きを見る

平日のランチで訪問、店の埋まりは5割程ですがコンスタントに客が入っています。
前会計でオーダー内訳は「昆布水淡麗鶏つけめん 980円、大盛 100円、スペシャルトッピング 350円」です。

麺：トロミのある昆布水に浸った中細麺。冷たく絞められた麺はコシ強く麦の味を感じます、昆布水も昆布の旨味がバツグンです。麺量は270g前後か
つけ汁：... 続きを見る

極太麺に良く絡む熱々スープ。並のオーダーで物足りないかな？と思いましたがスープ割りでお腹いっぱい。歳には勝てんな。
ご馳走様でした。

阪急三番街「つけ麺TETSU」の「中華そば」、大勝軒中毒の発作が出た時にいただきました。もう、つけ麺要らないほど美味しかったです。

とても美味しい、これぞ魚介系のつけ麺。最近はこの系統の美味しいつけ麺屋さんが多いので、どこかで食べた気がする…でも美味しい。