土曜の昼、富士宮の麵屋ブルーズさんに行ってみました。

富士山の麓、浅間神社の近くにあり素晴らしいロケーションですね。開店時刻の11：30少し前に到着、先客はご夫婦の二名でしたが、開店後しばらくすると、ほぼ満席状態に。

看板メニューの白そばに、鶏汁ギョーザ３個を追加して注文。

ブルースのレコードが飾られたお洒落で自... 続きを見る

2025/7初訪問
帰阪時に寄り道　富士宮の観光地
無料駐車場へ駐めてGO

鶏+魚介　塩に白醤油　こちらでは以前からの味付けだろうが最近流行りの塩の味わい
旨味しっかりして美味しい　
歯応え良しの中細ストレートもいい
薬味の加減も120点　スバラ

鶏汁たっぷりの餃子も美味し

１８時４３分に到着。先客は２名。１８時４５分に着丼。
麺は細麺のストレート。
スープは白醤油に鶏がメインと思われます。
トッピングは、海苔、プチトマトのスライス、紫蘇、鶏チャーシューという構成。
チャーシューは、鶏ですが脂身のバランスも良く美味しかった。紫蘇はアクセントとしては面白かった。ミニの為にすぐに食べ終わったが、また来た... 続きを見る

温かいものが食べたくて
安定の出汁の効いたスープに、麺のしなやかさ
鶏汁餃子もジューシー
〆の雑炊めしまで美味しく頂きました(^_^)

スープのとろみで麺が良く絡む
あっつ熱スープは香ばしく魚のあまみを感じる
汗がじわり
雑炊めしまで美味しく頂きました?

梅とカツオの旨味が、
麺と共に、しっかりと味わえる
トッピングが別皿
少しずつ合体させて頂く
個人的に、つけ麺ではない、
冷たい麺は、飽きるのに
駆け抜ける様に食べ進んだが、
ストーリーを感じた一杯だった(^_^)

透き通ったスープはたっぷりの旨味とスッキリした飲み口
生姜や大葉がトッピングされ、梅かつおを投入するとさらに美味しい
麺はつるりとした喉越しのストレート細麺
〆の雑炊も絶品です
美味しかった🦝

◼︎東海弾丸遠征 ④軒目
富士宮エリアで人気のこちらへ💁‍♂️

＜店舗情報＞------------------------------------
🚉最寄駅：富士宮駅 徒歩8分
📝食べログ：3.56

＜来店状況＞--------------------------... 続きを見る

アクセントのマー油とベースとなるとスープが旨い
パッツン麺の心地よさ
辛いひき肉でガラッと味わいが変化し
一杯のラーメンで二つの味わいが楽しめる
ライス投入で汗だく完食です(^_^)

お昼時、先客多数でちょうど満席。
外の待ちイスでメニューを見て待ちます。
とんこつラーメンもありましたが、1200円・・・
となるとこちら一択。
ミニもありましたが余裕があったのでデフォで。
一番奥に座敷があり、女子高生グループ。
厨房は店主？のワンオペです。
程なくして提供。
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