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店名Homemade Ramen 麦苗
住所

〒140-0013 東京都品川区南大井6-11-10

電話番号非公開
営業時間11:00〜14:30
定休日水曜日、木曜日、金曜日
座席カウンター9席
喫煙

禁煙

アクセス
京浜急行線大森海岸駅徒歩6分
JR京浜東北線大森駅北口6分
京急本線『大森海岸駅』(431m)
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場なし

店前にパーキングメーターあり。

ベビーカー

ベビーカーでの入店不可

オープン日2016年4月23日
メニュー
メニューの写真を見る

醤油 1,300円
塩 1,300円
いりこらあ 1,250円
ワンタンめん 1,650円
上トッピング 250円 (味玉ハーフ、黒豚ワンタン、海苔)
特上トッピング 700円 (味玉、黒豚ワンタン、黒毛和牛、海苔2枚)

先掛け(半麺) 700円

限定 実家の魚飯 650円
埼玉地卵かけ飯 350円
黒豚飯 600円
土鍋炊き白飯 200円

追加ワンタン (2個) 250円
つまみワンタン 450円
豚チャーシュー (2枚) 350円
チャーシュー盛 800円
和牛チャーシュー (1枚) 400円
愛知産 海苔 (5枚) 150円
メンマ 200円
味玉 200円

ビール小瓶 550円
志賀高原ビール 700円
アウグスビール 800円
日本酒 600円~

備考
テーブルチェックで予約できます
https://www.tablecheck.com/shops/muginae/reserve?utm_source=instagram

ウェイティングシステム
店頭の予約ボードにご記入頂き、集合時刻にお戻り頂くシステムです。ボードは朝9時から出てます。平日14時頃からは比較的空いているので予約無しで入れる事も多いです。

◎修行先非公開
◎香水や柔軟剤などの匂いが他のお客様のご迷惑になるような場合には入店をお断りしています。お心当たりのある方は匂いを落としたうえでご来店下さい。
◎券売機は高額紙幣が使用できませんので、千円札のご用意をお願いいたします。
タグ自家製麺無化調
外部リンク
初レビュアーなまえなまえ2016年4月26日 21:34
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
98.478ポイント
レビュー件数 340
レビューユーザー数 193
平均点 89.862
総合順位 14
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このお店の今日の一杯

assignmentHomemade Ramen 麦苗のレビューピックアップ

「★<期間限定>黒毛和牛のもつにらあ(塩)🍜¥2,000」@Homemade Ramen 麦苗の写真★ビール小瓶🍺¥550

《 thoughts 》
雑味のない繊細な煮干しのelegantな出汁感はいりこベースに地鶏出汁のじんわりと穏やかなコクが澄み渡る旨味🐟角のない淡い円やかな塩ダレは味わい深く素材をダイレクトに伝え調和する奥ゆかしい清湯Soup🥢喉越し良い皮に包まれた黒豚の肉餡がjuicyで肉汁溢れる雲呑🥟シャキッとした歯応えに程良い辛味が... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件
95

「いりこらあ(1250円)」@Homemade Ramen 麦苗の写真いりこらあ(1250円)
スープは、しっかりとした煮干し感。雑味・エグ味などは抑えられた優等生バランス。相変わらず、無化調を疑ってしまう仕上がりには脱帽。
麺は、シャキッとしたシルキーなストレート細麺。
具は、紫玉ねぎ・海苔・ネギ・メンマ・チャーシュー2種。チャーシューがどちらもめちゃくちゃ美味しい。
重箱の隅を突くようだが、麺・メンマが... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「醤油(¥1,300)+特上トッピング(¥700)」@Homemade Ramen 麦苗の写真手軽で安くて美味しいラーメンとは一線を画す特別な至極のラーメン。素材の良さと優しさを感じる一杯、沁みる。予約でストレスフリー、幸せな20分、とても良い経験。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「マッシュルームのつけめん 他 2,550円」@Homemade Ramen 麦苗の写真TableCheckで平日の13:45に予約をし、予約時間の5分前に訪問。13:45ほぼ定刻に入店。オーダー内訳は「マッシュルームのつけめん 2,000円、大盛 150円、ワンタン 200円×2」です。

麺:茶色い中細~中太麺は麦の香ばしい風味に秀でたもので麺だけ食べてもウマい。麺量は350g前後か
つけ汁:「マッシュルームってこんなに味強かった... 続きを見る

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 42件

「黒毛和牛のもつにらぁ」@Homemade Ramen 麦苗の写真2024年11月24日訪問

この日は、ラーメン百名店東京への選出はもちろん、ミシュランガイド東京でもビグブルマンを取得している【Homemade Ramen 麦苗】に行ったところ、冬季限定メニューである≪黒毛和牛のもつにらぁ≫があったので、そちらをチョイスしていただきました🍜

ウッディーでキレイなカウンター席で、ワクワクしながら調理工... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

forumHomemade Ramen 麦苗のお店情報掲示板

年末年始

12/29 通常営業
12/30 昼営業のみ
12/31~1/2 休業
1/3~1/5 昼営業のみ
1/6~ 通常営業

2017年12月18日 21:39
休業情報

2016年6月25日(土)の夜営業は休業とのことです。

2016年6月20日 18:27
【非夫婦】店主とスタッフの関係性について

RDBを含む一部ネットで店主と女性スタッフとの関係を
憶測で「夫婦」とされてるものが散見できますが、
http://bandoftokyo.com/blog-entry-2459.html
こちらのブログ主がお二人の関係性を確認したところ
”夫婦ではない”そうです。