麺匠らーめん いせ屋 大和八木店さんへ訪問です。
奈良に出張で仕事終わりに、軽く居酒屋で呑んで、〆に1軒寄って行こうかと此方にお邪魔しました。

19:48 入店
先客は3名
カウンター席へ案内されます。
カウンターは厨房側には無く、外窓側に8席と4名テーブル席が3つだったかな…。ちょっと酔っていてうる覚えで... 続きを見る

関西出張にて宿泊したホテルの2階にあったラーメン屋。ホテルのフロントに「餃子半額券」が常備されていたので、手に取って入店。
メニューには「王道のぎょうざ」と書いてあり、そのまんま「ふつーの餃子」だった。「餃子のタレ」という形にて、酢醤油みたいなものはあったけど、つけても、つけなくても「ふつー」は変わらない。

主は「ラーメン」なので、特に問題もなく... 続きを見る

関西出張3日目、泊まるホテルの 2階にラーメン屋が。フロントで「餃子半額券（380円→190円）」を発見。ただ、店名は「むつみ屋」の「むつみ」が二重線だ消されて「いせ」と書いてある。外の電飾看板は「むつみ屋」という文字が流れている。よくわからん。

水曜日20時ちょい過ぎ、店に入ると先客ゼロ。そもそも、外を人が歩いていないのでしょうがないのかな。そしてメニュ... 続きを見る

大和八木駅からフラフラさまよっていたら
よさげなラーメン屋さんがありはいってみました

出汁が二種類
①坦々スープ
②醤油スープ
ビシッと冷たいスープ
氷にのった麵

おいしかったので
おかわりしました

680×2＝1380
でした。おいしかった。... 続きを見る

八木西口は、ラーメンマップでは、店舗無しだったが、なんかないかなと、駅周辺を歩いてみると、良さげな雰囲気のいせ屋を発見。
イチオシになっているいせ味噌ラーメンを。
麺/29 スープ/31 具/17 計77点
麺は加水高めの中太丸麺。小麦香は弱めだが、少し柔らか過ぎかな。味噌ラーメンだと、もう少し麺にも強さが欲しいところ。
スープは、伊勢... 続きを見る