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88点
味噌担々麺[ラーメン/味噌]
笑美寿亭 （新潟県 新潟市中央区）

「味噌担々麺」@笑美寿亭の写真担々麺系では味噌のこれが1番美味しかったかな。
胡麻感が強いのは苦手なんだけど、これは味噌がしっかりしててスープ全部のんだ。

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81点
赤担々麺　913円[ラーメン/担々麺]
笑美寿亭 （新潟県 新潟市中央区）

「赤担々麺　913円」@笑美寿亭の写真早仕舞いの店が多い中、遅くまで賑わっている。
料理も多く、飲み客が腰を据えて楽しんでいるようだ。
一番人気だという赤担々麺をオーダーした。

ベースは澄んだ動物系＆白胡麻と思われる。
鮮やかな辣油がシャープに引き締め、なかなかの味わい。
甘さが控えめなのも好みに合うな。
ストレート中細麺は... 続きを見る

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87点
麻辣担々麺 肉味噌増し 炙りチキン増し[ラーメン/担々麺]
笑美寿亭 （新潟県 新潟市中央区）

「麻辣担々麺 肉味噌増し 炙りチキン増し」@笑美寿亭の写真新潟の辛いラーメンをネットで調べていたら、この店がありました

さっそく行きました

お店は繁華街から少しだけ外れた暗い道にあります

中は明るくて、結構広いです

たくさんお客さ... 続きを見る

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85点
赤坦々麺[ラーメン/担々麺]
笑美寿亭 （新潟県 新潟市中央区）

15種類もある坦々麺
辛いのが食べたい気分だったので赤坦々麺

スープ
しっかり辛いけど辛すぎず、辛さにごまかされないコクがあった
素直にうまし

麺
中細のツルツル系
若干スープにからみにくいかもしれないけど、ツルツルしこしこでうまし

具
ひき肉　ねぎなど

他の他の坦々麺も試してみたい

別の日に食べた
うま煮あんかけ麺　マーボ麺もうまかった... 続きを見る

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店舗情報

店名笑美寿亭
住所

〒951-8067 新潟県新潟市中央区本町通6-1129-2 本町ビル1F

電話番号025-225-1039
営業時間11:00～14:30／17:00～24:00
[土] 11:00～14:30／17:00～22:00
[祝] 11:00～14:30
定休日日曜
座席カウンター9席 テーブル16席
喫煙

禁煙

アクセス
上越新幹線、JR信越本線(直江津～新潟)など『新潟駅』（1.5km）
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駐車場

駐車場なし

メニュー
メニューの写真を見る

●担々麺15種類
白胡麻担々麺 680円
汁なし担々麺 750円
黒胡麻担々麺 780円
赤担々麺 780円
濃厚つけ担々麺 並 800円・1.5倍 880円・2倍 930円
麻辣担々麺 850円
葱担々麺 850円
こってり和風担々麺 880円
味噌担々麺 880円
豚肉とキムチの土鍋担々麺 880円
ニンニクニラ担々麺 880円
クリーミー担々麺 880円
冷やし担々麺 880円
激辛担々麺 1辛 880円・鬼辛 980円
肉担々麺 1050円

●正油
ラーメン 600円
野菜正油ラーメン 750円
葱正油ラーメン 750円
チャーシュー麺 900円

●塩
塩ラーメン 600円
タンメン 750円
鶏塩ネギラーメン 750円
葱塩ラーメン 750円
塩チャーシュー麺 900円

●味噌
味噌ラーメン 700円
野菜味噌ラーメン 750円
葱味噌ラーメン 850円
味噌チャーシュー麺 980円

●中華麺
マーボー麺 750円
焼きそば 780円
酸辣湯麺 800円
海老の塩あんかけ麺 800円
五目うま煮あんかけ麺 800円
海老の塩あんかけ焼きそば 850円
五目うま煮あんかけ焼きそば 850円

●その他
日替わりメニュー
餃子等々

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。