津久井湖に鶏塩の二郎系があると聞いてたので釣りの帰り道に寄りました。
入店すると初老ご夫婦の2人オペで先客2、食券機なし口頭注文の後会計でした。
初訪問でしたので基本の鶏郎ふつうにしました。
無料トッピングはヤサイ、ニンニク、魚粉、唐辛子玉ネギ。

着丼後撮影してから早速いただきます！
まずはスープ。色々なト... 続きを見る

12:45頃到着。丁度満席で、暫く待ってから着席。店内は小ぢんまりとしており、厨房に対面するカウンター席が設けられている。窮屈さや不潔感は無く、居心地は悪くない。男女各1名による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。暫く待ってから配膳。
無料トッピングはその直前に訊かれ、野菜増し・魚粉・ニンニク・玉ネギを指定した。

具の野菜は、中央に適度に多めに盛り付けられて小山を形成。モヤシ主体だがキャベツも十分に含まれるのは嬉しいところ。程好いシャキシャキ感... 続きを見る

鷄がベースの透き通った綺麗なスープ。
このスープに合わせたのが、うどんの様なツルツル感と腰の強い平打太麺。
皮がカリカリの鷄チャーシューはヤミツキになりそうな逸品です。
しかしながら、スープの塩味が強すぎるためスープを飲む事が出来ません。
スープを飲まない方には良いかもしれませんが、、、

21/07/22の18時ごろ訪問。先客後客無し。
店舗前に１台と、向かいのコンビニに車を停められます。
コンビニは止められる場所が限られているので注意。
食券はなく口頭でのオーダーです。
水はセルフサービス。
野菜はモヤシ中心で食べごたえがありました。
明太チーズが入っていて、味がマイルドになり美味... 続きを見る

5/14
13:30
可なりのお久しぶりの訪問です！
メニューを見ると？つけ郎？
食べてみたく成りました！
つけ郎２００gをお願いしました！
無料トッピングは野菜増し、ニンニク、とうがらし、アブラをお願いしました！
待つ事７分位で着丼～
まずはスープ... 続きを見る

18時45分お店到着。
先客2名でした。
仕事でこちらのほうに来て、お店が営業しているのを見たふらっと寄ってしまいました。
未食のメニューを食べようと思い、まぜ郎かつけ郎か煮干の鶏郎か考え、表題のメニューにしました。
ゆずや梅味、黒酢などのトッピングなどもありました。
7〜8分でラーメン登場。
無料トッピング... 続きを見る

2019年10月13日

野菜が大量にのったらーめんは二郎を意識した一杯です。今回のあん肝スープはこちらの鶏郎のスープである鶏の清湯ベースのものにあん肝を合わせています。タレをえび醤油と塩から選択できえび醤油を。スープはベースの鶏の旨味はほんの少しという感じでえび醤油の海老の風味は全然わかりません。あん肝が思った以上に入っていて独特の旨味を出していてなかなか... 続きを見る

3/20
11:50
移転してから、初訪問～！
何年か前から、ラーメン屋さんが有るのは知って居たのですが？
ローソン右側の駐車場へ！
店内は満席！
直ぐに、一席空きです～
初めは、相模原からこちらへ移転したのは全く気付きませんでした～
口頭で鶏郎中でお願いしま... 続きを見る

2018年9月23日

期間限定の鶏郎があったのでそれを。台湾というメニュー名から台湾らーめんを意識しているようで表面にラー油のような辛味が浮いています。スープのは通常の鶏郎と同じあっさりした鶏の塩という感じでベースがあっさりしているだけあって辛味を強めに感じます。鶏の旨味は感じますが辛味がスープの旨味をわかりづらくしているため通常の鶏郎の方がいいように感じ... 続きを見る

ーーー鶏チャーシュウが差別化ーーー

□スープ上の具は、鶏チャーシュウ
キャベツ、もやしなど、又無料で
複数のトッピングが可能
配膳時に聞かれる、いいサービス
□麺は、中太麺しっかりしたモチモチ感
□スープは、麺に対して薄めです

☆☆普通のラーメンに飽... 続きを見る