たまに食べたくなる坂内、期間限定のラーメンも気なりましたが定番のラーメンをいただきました。ごちそうさまー

コメント無用でオネガイシマス。

　このあと書こうと思っている『寒くなったから味噌のヲタクのぶるじっちゃん再び』の一環になるはずだったのだが・・・
　
　九州に4日ほど出かけたあと一週間ちょっと、ラーメンは一切喰えなかった。あのこってりしたスープはやっぱり苦手だったという訳だ。

　この日は例によって病院での検診日。結... 続きを見る

はじめに、コメントへの返信は
お返ししておりません。 m(_ _)m

本日は(喜多方ラーメン坂内.小岩店)さんに
お邪魔させて頂きました〜！
こちらへ伺ったのはオープン当初ですので！
もう3年以上前になりますね。
お久しぶりの訪問で〜す！^_^
お昼時13時... 続きを見る

8/4(土)21:53頃、江戸川花火大会の帰りに行ってきました。
17:00過ぎからずっと外で、30分以上歩いて体も暑くなっていたこともあり、冷しメニューがあるこの店を選びました。
店内満席で、アジア系の人が多いな。
なぜだろうか。
少し待ち席に着き、ここはつけ麺はなく冷やしラーメンがあり、中華風と和風の2種類があり、... 続きを見る

台風直撃前の日曜日、仕事で早朝から寒いところに7時間程詰めて飯も食えずにフラフラと嵐の小岩をさ迷っていると、喜多方ラーメン坂内を発見。午後２時過ぎ入店。客３人、食券ではないとは久しぶり。
足から何から体が冷え切っていたので、しょうが風味のあったか味噌ラーメンを注文。
ごっつい定員が５分程して運んでくる。
チャーシューまあまあ厚くうまい。ちぢれ中太麺もスープと合ってる。
しかしショウガをあまり感じなかったな。
とにかく腹が減っていて寒かったので、旨くてあったまった。

創業価格祭とかで焼豚ラーメンが650円という事で訪問。
数人の待ちがあったけど店員さんの手際良い采配で5分程で着席、間もなく着丼。
麺が見えないほどの焼豚。良いですねぇ〜。
サービスライス、これがまた美味しい。
たっぷりの焼豚でご飯、ちぢれ麺も楽しみながら後半に入ると…あれ？
そうだ焼豚がしょっぱい。しょっぱ過ぎる…
... 続きを見る

５月５日１３：４０訪問。先客２３名。
新規開店まもないこちら。
カウンター席に通され、喜多方ラーメン６５０円を注文。
ちょっと待って配膳。
豚骨のあっさりした旨味のある醤油スープ。
麺は平打ちゴワゴワ麺。食感良くスープに合います。
具は厚みのあるチャーシュー５枚・メンマ・ネギ。
セントラル... 続きを見る

塩、888回目のゾロ目レビューデス。

　まあ、鎖系で味云々言っても仕方がねえけどな。鎖系だからこその安定感や無難な味を期待する訳だが。

　塩比率維持と店舗数稼ぎのためレヴュー上げるが…コメント無用デス。今日は土曜日だから見る人も少ないしな・・・

　この系統、喜多方の　坂内食堂 喜多方本店　の姉妹店と謳ってはいるが... 続きを見る

美味しかったです。
とても優しい味わいでした

安定の坂内
たまに飲みたくなるスープ

麺がイマイチなんだよなあ
多加水麺はスープ乗らないなぁ