らーめん(しょうゆ)

アッサリとした飲み口の醤油スープ
ちょい縮れの細麺で柔らかめの茹で上がり
味もトッピングもシンプルな一杯

世間は三連休だと言うのに、金曜日から引っ越し作業でバタバタと動き倒してクッタクタ。
飯も朝昼はコンビニ弁当、夜は妻の一存で肉ばっか。

は〜っ、ラーメン食いて〜〜〜

やっと今日の昼前にほぼ片付け終えて、残務処理の為に岐阜に向かう途中、考えました。
今の疲れとラーメン欲求満たす麺は、、、
昨日の晩、... 続きを見る

先日、「コシガヤ」さんからの帰り道に、発見したお店にいてもたってもいられず、訪れました！お店到着は11時・それにしても凄いインパクトです(写真ご覧あれ！)・・開店15分前に車で優しげな店主さん登場！ホッとした瞬間である！開店時お客は私を含め2人・店内は・イメージとしては、テントのラーメン屋さん？鮎のやな場？・・でも・こういうの好き！奥様？に表題をオーダーするとランチタイムはゆで... 続きを見る

最近のこったラーメンで無く、シンプルな中華そばが食べたくて、初訪問しました。
ほのかな甘みがあり、多治見市にある○○○亭っぽい感じでした。
魚粉が入っていましたが、底に溜まっていたのか最後に気がついたって感じです。
いづれにせよ、美味かった！