九州麦味噌野菜ラーメン+炙りチャーシュー1枚

甘みがあり濃い口当たりの熱々味噌󠄀スープ
中太縮れの麺は弾力のある硬めな茹で上がり
トロトロに柔らかい炙りチャーシューに野菜も豊富

🍜口頭注文-後払い

RDB=県⑳位外 / 食ﾍﾞﾛｸﾞ=県⑳位外 ★3.24
※順位or★評価 = レビュ... 続きを見る

麺の茹で加減を固めでオーダー。
　厚切りで大ぶりな炙りチャーシューが３枚、馬鈴薯、もやし、ニラ、ぶたミンチ等が添えられています。
　スープは、味噌の香りが豊かで濃厚、コクと旨味がぎっしり、これぞ味噌、って感じでとても美味しい。
　麺は中太縮れ麺、固茹ででお願いしたので歯応えがあり食べ応え十分、かつツルモチで喉越しも良いです。
　香ばしく炙... 続きを見る

信州、九州、北海道と食べてきて、伊勢味噌？聞いたことないと思ったけど実食。
何とも言えない美味しさだった。
たぶん、私自身伊勢味噌になじみがなく、九州派としてはも王少し甘味が欲しい所。
あいかわらず、チャーシューは美味しかったです。

昨日、幸楽苑から帰宅しようと北へ・・・そこには帰宅を阻むように、こちらのお店が・・車に自動運転がついている様に数秒でお店到着・・え？確信犯だろって？？はい！そうです(^^)壱正の看板見たら入っちゃいますよ(^^)でも結構久しぶりです。お店到着は16時30分過ぎ。さすがに空いてます・が・前客はいます・・こちらでは、暫し信州味噌にハマり込みよく頂いてましたが、今日は北海道味噌を頂き... 続きを見る

一昨日会社の同僚から行ってきた！と聞き行こうと思いましたが昨日はお店お休みで今日お邪魔しました。ほぼ一年ぶりの来店です。この店もよく混むので早めの11時半くらいに到着。スムーズに着席注文。数分で着丼しました。まずはスープをひと啜り。少し甘く、塩辛くはないので、啜りやすいです。久しぶりですが相変わらず美味いです！中太ちぢれ麺も茹で加減良好！最近トロトロチャーシューばかりだったので... 続きを見る

北海道味噌の風味と超バターが絡みつき絶妙な旨さを誇る。
チャーシュー丼は、厚切りでジューシー。
甘だれがかかっていて、めちゃ美味しいです。

いつもこのセットです！

ほのかに甘くてコクのあるスープが凄く美味しい。
スープと麺がよく絡んでいて満足度高めです。

信州みそが一番好きです。
濃厚さが伝わってきます。