9.12（木）13:00 長崎旅行の2日目に長崎の中華街へ。となれば当然お昼は本場のちゃんぽんです。お店がたくさんあり迷いましたが、直感で会楽園さんを訪問。江山楼さんは待ちが発生していましたが、それ以外は平日の影響もあってかどこもすぐ入れる状態で、すぐに席に座り、ちゃんぽん、トンポーロ、レモンサワーをオーダーです。そして、レモンサワーを飲みながら待っていると待つこと数分でちゃん... 続きを見る

前日ちゃんぽんを食べた時に写真を撮り忘れたのですが、老舗よりこちらのお店の方が私の口に合ったので、今回は担々麺に挑戦！

ランチに行くと適度に人が入って居ますが、全体的にゆったりしてるのがいいです。
まずはビールからつまみをチョイス後担々麺をお願いします。

まずはスープから。
担々麺はオーソドックスな物です... 続きを見る

鶏ガラ:7 に豚骨:3 のブレンドらしい。
野菜香ばしい。
ジャスミン茶。

ちょっち街をブラついて、遅めの朝食にちゃんぽんだ。

こぶりな丼で召還。
見た目は紅白のかまぼこが多く、少し華やかになろうカンジも、丼含めて前提に色味が寒色。
丼にもちっと... 続きを見る

あっさりで優しい味付け！中華街のちゃんぽんのレベルの高さにびっくりしました！最高です(^-^)