2021年2月上旬 こってり 並盛り730円
出先近くの此方でランチ。店は杜の市場の中でカレー店と同じ厨房を使っての営業。席はカレー店と共有で厨房前にカウンター4席、オープンスペースにテーブル26席。先客は無く後客1人と寂しい。
先に食券を買いテーブル席で待つと5分も待たずに丼が登場。
スープは豚骨。かん水だろうかネガな香りが引っかかる。油は多め... 続きを見る

ラーメンチケットで500円。
自動車税の支払いを済ませて杜の市場を訪問。ホヤ、牡蠣なんかがいろいろ売ってる。その中にあるこちらでラーメンを食べることに。この店はもう何度も来てる。理由は簡単。職場に近い。チケットのメニューを頼み、あっさり、ハリガネでオーダー。もやしを抜いてもらう。豚骨細麺にもやしは嫌いだから。

鶏ガラベースの豚骨醤油とあるが、甘っ... 続きを見る

仙台と神戸のコラボレーションスープとなってたが。よくわからん笑