8/15（月）11:45。カウンタ席に３名。小上がりに２組の先客。
大量の背脂が浮かんだスープですが、見た目ほどはくどくありません。
麺は細麺、太麵を選択できますが細麺を選択。若干ウェーブがかっており、スープの絡み具合は良いです。
トッピングはのり、なると、メンマ、糸唐辛子、刻みねぎ。
もやしはシャキシャキして歯ごたえ良く、背脂スープとの... 続きを見る

2017/03/02
長岡出張の帰りに「しゃがら」にお邪魔しました。
仕事が見附市に近かったので見附で食べる予定だったのに、10時半に終わってしまい
予定変更して帰り道の柏崎に。
メンPASSで調べて「しゃがら」に決定。
11時半に到着。柏崎の大型ショッピング施設に有る為駐車場は広々。
パスポート提示で680... 続きを見る