平日の18時半前に到着。東日本橋駅の界隈は閉店(芳蘭:未登録店)や移転(東神田らーめん:登録店/現在、江東区西大島)もあって、意外とラーメン店が少なく感じる。ここに入店したのは、昼の行動範囲内にある中央区の他店と比較したかったからでもある。ビジネス街の谷間の時間だったかもしれないが、先客後客はゼロ。店員は3名おり、淡々とこなしている。カウンターに座るが、レジ近くのパソコン脇に折りたたみの傘と漫画本が無造作に置いてあるのが見える。正直あまりいい印象とは言えない。
出てきたラーメンは、典型的なシン... 続きを見る











ランチで中盛りサービスで満足でした。
スープまで飲みほしておいて90点なんですけど、ここに料金をプラスして色々トッピングで味を味噌や坦々に変えるみたいなので、ベースの味としては満点の90点ってことで。10点はのりしろです。