東京から九州出張にて訪問。

二郎インスパイアとしては、素直な感じ。
無料トッピングとして、ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメと、少なめからマシマシまで、複数段階を提示。
ここは、麺茹で上がりのタイミングでコール。
(トッピングの説明書き掲示物には、『小倉店では注文時に聞きます』と書いてあるのだが、、、？)

着丼。
ヤサイはほぼモヤシ、チャーシューは見えず、ヤサイの下に薄い大きめの柔らか系が、1枚... 続きを見る

371レビュー目
去年初めて訪問したときとはかなり味が変わっている印象を受けます
もちろん良い方向にです
前回のレビューのときも似たようなことを書いたと思いますが、そのときよりもさらに良くなっています
地元の二郎系＝だるま　という印象を僕に植え付けてくれそうな一杯でした
麺はけっこうゴワゴワのタイプ
富士丸さんのような... 続きを見る

239レビュー目
北九州の地の二郎系
去年までは小倉駅すぐそばにありましたが移転してこちらへ
前店舗では何度か食べましたが今回が一番おいしかったです
色々改良してきているのか、たまたまなのか
スープ、豚が特に前回とは違った印象を受けました
小倉の地で二郎系はほかにはほぼ無いと思うのでがんばってほしいお店です
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196レビュー目
今年最後のラーメンは地元小倉にて
駅近くのだるまさんです
1月2日より移転？とのこと

スープはかなり醤油が主張している感じ
今回はアブラコール
たまたまなのかアブラの塊
コールの仕方によって形状が違うのかな？
個人的には、二郎系でのスタンダートな感じ... 続きを見る

10/8 13:05入店。先客2名。

その他詳細写真は↓↓↓
http://s.ameblo.jp/ug3da4/entry-12084296426.html

この日は北九州の新門司方面での作業〜意外に早く終了したので久々Jな気分と言うこともあり小倉まで足を延ばしましょう。
近くのコイパーに駐車しお店に向かうと…... 続きを見る

101採点目

二郎インスパイアのお店
どうしてもスープと麺が気になる

さらに攻撃的にせめて欲しいです
二郎系ならば
もちろん僕の勝手な意見ですが

地元に帰ったらもう一度行きます

38採点目

わが地元北九州に二郎系のお店があるとのことで訪問
九州にも二郎の風を吹かせてほしい期待店です

本来はにんにくを入れるべきでしょうが、にんにく抜きで

野菜はもやしと玉ねぎ
二郎インスパイアなら個人的にはやっぱりキャベツの盛りもほしいで... 続きを見る

※北九州二郎系2号店

【訪問時期】2015年3月21日(土)21:47入店、先客6名、後客1名。
【動　　機】山の田ラーメンに行ったら九州のイベントに出るとかで休みでした。なので次の目的のこちらへ。
【訪問回数】初訪、ラーメン だるま 戸畑本店には行っていますが。
【注　　文】小豚(750円)ヤサイマシ、ニンニク多め... 続きを見る

九州には少ない二郎インスパイアの店を発見
博多豚骨ラーメンが一般的な九州の地では、なかなか根付かないようで
博多豚骨以外のラーメン店は、すぐに閉店してしまうことが多いような気もする。
久しぶりに食べた二郎系だが、うまい！麺と野菜はワシワシ食べれて満足度高い
にんにくはレンゲにもって提供される。
この手のラーメンににんに... 続きを見る