横須賀で面白い店が出来たとのことで訪問。場所はドブ板通りのベース寄りの路地。刺青屋さんとスポーツバーの間といういかにも横須賀。
いわゆる街おこしの一環か、青龍などでやっていた、地元野菜を使った「横須賀タンメン」を全面的に押し出した店。追浜 中華セブンの平打ち麺復刻版と横須賀野菜350gてんこ盛りらしい。

店内は8人テーブルと4人テーブルのみ。かな... 続きを見る

こんな「タンメン」が食べたかった。
具、麺、スープ、どれも納得です。
お好みで胡椒、スカ醬をいれてもよし！
餃子も美味しいです。

付きだしのサラダは自家製の味噌味バーニャカウダ風
たっぷり野菜の載ったタンメンは食べごたえ充分です。
お好みで胡椒、ラー油、特製のスカ醤で味を変えても楽しめます。
調理人は久里浜にある博多せぶんの先代です。

こってりした家系に飽きた方にお薦め、たっぷり野菜で麺にたどり着くのに一苦労。

中華料理屋さん以外で旨いタンメンが喰える店、３５０ｇもの地場野菜が炒めて載っています。

あっさり味の清湯スープのタンメン９００円