みなさんこんにちは　小生 原チ○リと申す新参者だ。

【路線変更】

＊店
愚息との触れ合いを楽しんだ後は某食品工場から1分のコチラ『食事処 かわはら』さんへお邪魔してみた。未訪のまま閉店してしまった宿題店「中華そば家さん＠つくばみらい」の移転開店らしいので立地的に渡りに船なのだ。
和風の店内は女性店員２名で運営、メニ... 続きを見る

2016.9.9
築地「井上」さんで３０年間店主を務めた方のお店だとか。
夜の部一番に入店すると先客無しだし、どうもラーメンを出しそうな雰囲気が無いし。
お店のおばちゃんに「ラーメンありますよね～」と訊いたほど。
ご主人はいらっしゃらない。

中華そばを注文。仕込み直しなのか時間がかかるとのことな... 続きを見る

（１/２食目）　　　　

今回訪れたお店は此方です。　
此方のお店は以前つくばみらい市で営業していた中華そば家さんで、水害で此方に移転してきたとの事。　
私も以前のお店には一度訪問したことがありますが、今回は改めて此方のお店に訪問です。　
午前11時頃に店舗横のお店指定の駐車場に車を停めて、入り口に向かうと先客2名が入... 続きを見る

ほとんど定食屋さん
一人で訪問
カウンターに座ろうとしたら小上がりへ
勝手にチャンネル代えていいですよ
とオバチャンに言われながら
中華そば&餃子を注文
餃子は何もつけず1つ目は食べ
餡に味があるならそのまま
無ければお酢&... 続きを見る

気になる移転店へ。

つくばみらい市，「家系ラーメン 熊田家」の近くにほぼ同じころオープンした「中華そば家さん」は，築地の有名店「中華そば 井上」での修業ということで気になっていたが，昨年の水害で浸水，その後閉店したという噂を聞き，残念に思っていた。
ところが，守谷市に，別名で再開しているという情報をキャッチ，さっそく来てみた。
「食事処... 続きを見る

昨日初訪問しました アッサリスープで美味しかったです 何故かまた訪問したくなるお店の人達の接客でした*\(^o^)/*

修業先は未訪問。完全セルフのお店は珍しい。
代金も先払いです。程なくしてから店主からお声が
懐かしの中華そばスタイル。チャーシュー多めです。
早速ズバズバ、やや縮れた麺。ゆで加減GOOD!
スープは安心できるアッサリ。しみわたります。
チャーシューは4枚ぐらい入ってたかな。
築地のお店も行きたくなりました。

（３/３食目）　　　

当日最後の一杯は、此方で頂きました。　
此方の店主さんは中華そば 井上で修業されたとの事で、営業方式も同じセルフです。　
提供しているメニューも「中華そば」のみですが、此方は大盛を提供しています。　
又、テーブルも備えて有り立ち食いでは有りません。　
私は、店舗前の駐車場に車を停めて、... 続きを見る