ガツン！とくる煮干の旨みとザラザラ感感じる煮干の魚粉が食欲をそそります👍ベースは鶏白湯なのかな？(違うかったらすみません)。チャーシューは別皿で醤油の味わいが染みており、ジューシーというよりもふわふわした感じのチャーシューでした！ご馳走様でした👍

仕事で西宮に行ったので久々に訪問です。
以前に迷ってまだ未食のつけ麺を食べたく
お店に入ったのですが、もうやめたらしいです😖
そういえば、前に食べたデフォルトの牡丹らーめんの
レビュー忘れてた😓って事で今回はやむなくオーダーです。
約5分で着丼。チャーシューは別皿で出すようになったらしい。レアの超薄切りなので火が通りす... 続きを見る

前週の日曜日に気になってたカレーラーメンが食べたくなって再訪するも、定休日で断念。週明けて土曜日にリベンジしました。店情報では「不定休」とありますが、どうやら「日曜日が定休日」っぽい。
詳細を店の人に聞くの忘れてましたー😅

ということで、着席する間も無く「カレーラーメンと小ライス！」と言いたいところだったが、このカレーラーメン、これが、レギュラー... 続きを見る

昨年以来の久々の訪問です。
前々から気になってたお店に行こうと出たのは良いものの、思わぬ大渋滞に出くわして昼営業の時間が間に合わないと途中で判断して、中休みの無いこのお店に進路変更をしました😅

14時過ぎていたが先客2組、後客2組とそれなりに入る人気店のようです。

全く考えてなかったこのお店のメニューから迷った挙句、西宮ブラ... 続きを見る

前回、行った際の記事ですが、誤って甲子園の店舗の方に投稿してたようでしたので改めて「西宮店」へ記事を移設しました。




前回にメニュー見てて気になってた激ニボ。
煮干し系のサッパリ醤油は好みなのですが、
最近は、この「激ニボ系」ってのが流行りらしいのでちょいと経験してみようかなと。

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西宮で久々ラーメンランチ。いつもなら手堅く「たんろん」とか「満面の笑み」に行くのですが今回は新規店を開拓です。

■ラーメンの種類は豊富。
・牡丹ラーメン(豚と魚のWスープ)
・西宮ブラック(鶏と煮干、魚介のWスープ＊黒醤油)
・牡丹 白(鶏と煮干、魚介のWスープ＊白醤油)
・牡丹 塩(鶏と煮干、魚... 続きを見る

煮干し中華そば。中太麺、薄切りチャーシュー、大盛り。