・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：小田急小田原線小田急相模原駅の南西、町田厚木線沿いにある。
・店の外観：黄色い看板、メニューの立て看板、軒下の赤い提灯。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・座敷で約３０席ほど。奥にも座敷がありそう。
・客数　　：昼飯時、自分以外４人。
・店員　　：調理場... 続きを見る

12:10頃訪問。先客後客共に1名。店内は割と広めで、小上がり含むテーブル席が多めに設けられている。キッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。中国人と思しき男性1人による切り盛りで、接客は普通。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

この一杯の主役とも言える具の牛バラ角煮は餡を纏っており、一口サイズにカットされたものが十分量盛られる。キッチリと柔らかく煮込まれており、クセの無い醤油ベースの味付けも適度。文句無しの旨さだ。
青菜も小さめにカットされており、... 続きを見る