13:20頃訪問。先客無し後客1名。店内は程好いスペースを有し、厨房と壁に対面するカウンター席が設けられている。年季が感じられる空間だが居心地はまずまず。店主さん1人による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

具として、中華鍋で炒められたモヤシ、ニラ、人参、玉葱、木耳挽肉が麺の上にドッサリと盛り付けられる。しっかりと熱が通っていてシンナリとした質感だが、中々の旨さ。
その上には笹切りの白葱がコンモリと。視覚上も中... 続きを見る

平日14時訪問。待ちなし。
こちら炒飯セットを注文。しかし1400円は流石に高い。
が炒飯が美味そうな雰囲気を醸し出していたので、頼むしかない。
待つ事7分。先にらーめんから来ました。
野菜たっぷりで、辛さもそこまで辛くなく、スープは熱々。美味しい！
ちょっとコクが足りなく感じたが、見た目... 続きを見る

休日。本来、平日の会社帰りに立ち寄るのが相当な通勤路線沿いのお店ですが、最寄りの京王永山駅からでも徒歩で15分程かかる立地なので、未だ訪問できていないコチラをこの日は直撃。駅からは緑道などを経由し、公園沿いに坂を下ってたっぷり15分。14時頃に入店すると先客3組ほど。いずれも常連さん方と思われます。

入口脇の券売機で、お店の名前を冠した四川辛子堂ラーメン（... 続きを見る

4/8（土）12：10　9割の入り

赤々としたスープにネギがこんもり盛られたビジュアルにそそられる。啜ると初っ端割合パンチのある辛みがガツンと来るが、同時に甘みも感じるスープで、味噌風味は軽め。ベースの出汁感も控えめでどちらかというと調味料で食わせるタイプ。粘度は低くさらりとしている。あと少し動物系の下支えがあってもいいが、辛みと甘みのコンビネーションは悪... 続きを見る

平日昼の訪店。14時半頃で自分の貸切状態。
なかなかタイミングが合わなかったけど､
この日は何とか昼の部閉店間際に滑り込み。
オススメメニューのひとつの表記をオーダー。
ちなみにピリ辛タンメンは単品870円。

10分少々での登場。
手渡された大きなどんぶりはズッシリとした重量感。スープも... 続きを見る