2017.03.16
山の中を巡りいわき市に抜ける間に行ってきました。突然、とんこつの幟が見えてきてびっくり。店内に入りおばちゃんにとんこつ塩をお願いすると太麺か細麺のどっちにするかを聞かれ、細麺硬めでオーダー。長浜ラーメンに似た感覚の早さでラーメンが出てきます。これは嬉しい。

博多ラーメン然としたラーメンが出てきました。見た目としてはメンマはい... 続きを見る

2016.11.3
ミッション遂行。
お昼前、お店に入ると先客２名と店主さんがワールドシリーズを熱心に観ている。
おばちゃんに「とんこつ塩で」と注文。細い麺と黄色い麺が選べますとのことで細い麺を「カタメ」でお願い。
厨房にはもう一人男性がいて、ドンブリにレードルで醤油ダレを入れたので先客の注文分かと思... 続きを見る

先月同様にこの日も田村市滝根町で仕事。
職場の同僚と総勢８名で昼食のために訪れた。
12時少し前だが先客は１人のみと閑散としていた。

醤油の場合は麺は白い細麺と黄色い麺が選べるが、味噌は黄色い麺のみとのとこ。

出てきた麺は弱縮れの中麺。
少し軟らかめだが、軽い噛み応えがあって... 続きを見る

この日は午後から田村市滝根町で仕事。
出発時、同僚に「お昼はどうするの？」と尋ねると「滝根町のラーメン屋に行く。」との答えだった。
開店時間の11時半を少し過ぎて着くと、そこはトンコツラーメン店。
失礼ながら『こんな過疎地域でトンコツ？』といぶかしく思ったものの、店は新しく明るいし、メニューもサイドメニューを含めて一通り揃ってい... 続きを見る

おいしい！