12.19（木）19:15 祖師谷大蔵にある白虹飯店へ3回目の訪問。麺類、餃子などは食べたので、今回はチャーハンと日本酒をオーダーです。すぐに日本酒が提供され、飲みながら待つこと数分で着丼です。

チャーハンはしっとりタイプで、味付けは塩コショウベース。具はチャーシュー、グリーンピース、卵、海老など。特にチャーシューが多めとなってます。少し塩分濃度高めの味付... 続きを見る

10.17（木）18:00 仕事帰りに祖師ヶ谷大蔵にある白虹飯店へ。前回はラーメンを食べたので今回は一品料理と餃子を楽しむつもりでの訪問です。まずはビール（中瓶）と五目野菜炒め（料理写真にUP）をオーダー。五目野菜炒めはヤングコーン、キクラゲ、ピーマン、ニンジン、キノコ類など多数の野菜類が入っており、あんかけ風となっています。野菜の旨味が出ていて、美味しいですね。キノコ類などの... 続きを見る

5.7（火）18:30 祖師谷大蔵にある町中華を初訪問。入口のレトロな雰囲気からして素敵ですね。テーブル席に座り、たくさんあるメニューの中から五目ワンタン麺とビールをオーダー。すぐにビールが提供され、テレビを見ながら待つこと数分で着丼です。

スープは炒めた野菜からの自然の旨味が出た優しい塩清湯。ベースは鶏ですかね？今風の出汁を活かしたスープとは違い、出汁感... 続きを見る

祖師谷最安であろうラーメン450円のお店。50円プラスのワンコインでワンタンメンに昇格します。滑らかなワンタンに奇をてらわない醤油スープとマッチします。細めの麺は茹で具合べすと。さすがベテランの作りだすラーメンは安定感抜群です。