仕事からの帰宅途中に必ず通るお店。

ここを通る時、ノーゲストかかなり常連っぽい出来上がっている人がいるというイメージ。

ずっと何気なく通っていたけど、ここラーメン屋だったのね、と言う事で寄ってきました。

訪問時間は峠を越えた00：08。

引き戸を開けると半地下の様になって... 続きを見る

鞍馬口医療センターに入院中、外出許可が出たので松葉杖をつきながら仲間３人で近場のラーメン酒場極さんへGO

私のチョイスは、豚骨鶏醤油ラーメン+チキンカツセット(ご飯お代わり自由)を選択

着丼まで10分程度

スープはサラサラ系で臭みもな... 続きを見る

メニューのポールポジションにある鶏ガラ白湯の説明があるこちらを注文。麺の量を聞かれ、大盛り無料とありますが、初訪のため麺とスープのボリュームを確認するべく普通を選択。
チャーシュー、メンマ、モヤシに刻みネギがのり、ご対面。
中細ストレートに茶濁した鶏ガラ白湯醤油スープです。
苦味と香味がほのかに漂うスープが特徴的で低加水麺とも相性よくズルズルといただけます。
卓上のキュウリの浅漬けは京都らしく、また箸休めにも最適でポリポリとした食感も心地よいです。
鶏ガラ豚骨スープ... 続きを見る