2024年369杯目。

一時期隆盛ぉ極め創業から見てきた系譜の生き残り、初訪にて「豚骨ラーメン(醤油)¥700」麺＝カタ、辛子高菜のコールぉ。
※直営店と違い、替玉サービスゎなし。

店内外の香りからして豚骨ゎ炊いてなさそう、マー油先入れの馴染みある着丼。
素材感の無いミルキーな豚骨ベース、「町田商店(ギフト)」なん... 続きを見る

他にもスープの種類がありますが、今日は豚骨醤油にしました。にんにく油が何ともいい感じです。麺の硬さ、脂の強さや味の濃さも選べて、何度来ても飽きが来ないのも良いですね。

豚骨ベースの塩をチョイス。"醤油豚骨"が普通みたいで、味噌と醤油も選べる。また、味の濃さと脂の量を選ぶことができる。
さっぱりとしたラーメンで、なかなか良いのでは。
高菜が置いてあるが、高菜は細かく切り過ぎで歯に挟まる(笑)。