平日のランチで訪問です。
カウンターとテーブル席は8割ほどの埋まり具合。待ちは無くカウンターに着席し、口頭で表題をバリカタで発注です。
3分ほどで着丼、やはり早いですね。
まずはスープをひと口。いわゆる豚骨で、香りもコクも良いですが自分には少し薄いかな？麺は細麺でザクザクとした歯応え、粉の香りがたまりません。きくらげ、ネギも歯応えに彩りを添えますね... 続きを見る

シンプル。豚骨ラーメンってこうだよなと思うほど王道。食べやすく飽きもこない。最後の一滴まで美味しくいただきました。ご馳走さまでした。

2021/1/29訪問

味噌度　★★☆
好き度　★☆☆

スープはほど良く粘土があって好きなタイプ。
濃厚さもしっかりありましたが、
全体的に無難にまとまり過ぎてて、
コレっ！という印象が全く残らず。
美味しいんですけど。

あまり豚臭くないのに、とてもまろやかで美味しいスープと細くて食感がよい麺がベストマッチ。
今度また、ほかのメニューも食べに行きたいです。

土曜12時。
休日の茅場町はガラガラのため待ちなし。先客は1名。

「博多らーめん」を注文。
値段は700円。

スープは、臭みのないサラサラとした和風豚骨、いわゆるライト系。

麺は、細麺ストレート。

具材は、2枚のチャーシューとキクラゲ等シンプ... 続きを見る