7月18日(金)､午前11時37分頃に初訪問で先客7人後から2人｡
　わかりづらい場所にある店内は年季の入った落ち着いた､今日現在厨房向きL字カウンター8席と2人掛けテーブル席が2卓あり氷入りお水は出して頂きました(壁側にハンガー掛け､奥右側にお手洗いあり)｡
　今日はご主人さんと元気なお母さん?の2人体制みたいです｡
　卓上にはお水ピッチャー､楊... 続きを見る

ホテル朝食ビュッフェを存分に堪能したので、家族は腹が減らず…。
って事で、単独行動で以前から気になっていたこちらへ。
通りには立て看板が勃っているものの、奥まった立地に存在する。
引き戸を開け入店すると先客の姿はなく、お若い男性店員がお出迎え。
先ずは入口左手に設置された券売機にて食券を購入。
メニューは「醤油」・「塩... 続きを見る

日付：2024/07/25

価格：¥880
麺：21
スープ：22
具：22
バランス：22

コメント：
チャーシューを炙った香り、味がスープにまで移っていてなんとも言えず、ある意味、見た目通りのような複雑だけど、シンプルに感じる美味しさでした。... 続きを見る

今日は、軽井沢。昼には佐久の法務局まで移動。その前にラーとしませふ。ここは数十年前、餃子会館さんというお店でしたが、おばさんがなくなり廃業した場所でした。みのやさんになってからは初。昨年亡くなったこの建物の大家さんの娘さんだそうで、お母さんの頼みで1からラーメン屋さんを初めて10数年だそうな。別荘を処分して２０年経つからそうだねー。あったことはなかったねぇ。軽井沢もドンドン変わ... 続きを見る

初訪問です☺︎
去年から気になっていたお店。
通りから細道をちょっと入って雰囲気ある店
11:00過ぎオープンしてすぐに入店しました。
コンパクトな客席10人程のお店。
メニューで確認、券売機で購入という流れ
写真付きメニューでチャーシューが
美味しそうだったので「ちゃーしゅうめ... 続きを見る