18/4/11訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。
梅つけめん(900円)を。
麺は、ビロビロの平打ち太麺。麺がデフォルトと違うのは嬉しい。
つけ汁は、中間濃度の豚骨魚介。これは、デフォルトと大差ないかも。
具は、麺の上に、メンマ・鰹節・かいわれ・刻んだカリカリ梅。つけ汁に、角切りチャーシュー。麺に... 続きを見る

無性につけめんだ食べたくなったので駅近くのつけ麺TETSUへ
普通のつけ麺にしようと思ったが期間限定に引かれて麻婆豆腐が乗ったつけ麺をチョイス
冷たい麺と麻婆豆腐があまり自分の中でマッチせず、普通のつけ麺にすれば良かったと後悔
また来ます

仕事に行く前にお昼を。

芳醇鴨つけめん（大盛り）をいただきました。

丸鴨と鶏ガラを炊き出して抽出された鴨だしが香る芳醇スープ。
小麦の甘みがある全粒粉入りストレート麺。
瞬間燻製で旨味を閉じ込めてる燻製鴨ロース。

北千住店のみの秋限定だったけと、
意外とあっさりしていて美味かったわ😊... 続きを見る

あまり期待せずに、チェーンの中でも美味しいと聞いたので入店。

特製ラーメン1200円。割と高い。

しかしながら結構美味くて良い！

煮干しっぽい感じはあまり感じず、さっぱりで甘みがあって女性受けが良さそうでした。煮卵も暖かくて良し。

ストレート麺プチプチ系🍜歯ごたえがあって... 続きを見る

2019.06.18（火）晴れ　訪問3度目　11:08入店　先客1 後客6　11:17提供

期間限定の汁なし担々麺を目的に訪問。
しかし、提供期間が終わっていて「煮干鬼脂中華そば」になっていた・・・
二日連続で期間限定の汁なし麺を逃す失態！！
基本メニューの「まぜそば」に方向転換。
店外の券売機で... 続きを見る

２月１１日　１２：３０訪問
席に空きはあり、食券機でつけめんを購入し
カウンターに案内され、食券の回収です

待っている間に、あれよあれよと並びが発生していました
しばし待って着丼
具は麺の上にカイワレ
つけ汁にナルト、ネギ、メンマ、５ｍｍほどの厚切りチャーシュー１枚が... 続きを見る

[訪問時期] 2019年1月中旬（平日） 昼
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] つけめん
[価格] 850円
[スープ] 豚鶏＋魚介/白湯
[味] 醤油
[麺] 太微ウェーブ麺（200g位）
[トッピング] （汁）チャーシュー、メンマ、ナルト、葱、（麺）... 続きを見る

１１月１７日１４：００訪問。待ち客５名。
北千住駅前、北千住マルイ９Ｆレストラン街にあります。
店外に券売機があり、先に食券を買って街列に並ぶ制度。
早速、つけめん８５０円を購入し並びます。すると女性店員さが「食券お見せ下さい。」
約１５分後にカウンター席に着席。すぐに配膳となりました。
まず、カネジン食品の角太麺を１... 続きを見る

煮干そば と名称替えかなぁ？
以前からあった『中華そば』とあまり変わらない印象でした。
つけ麺の中華そば仕様みたいです。
無難です。

2017.08.07（月）晴れ　訪問2度目　11:01入店　一番乗り　後客8　11:19着丼

冷やし担々麺が気になり訪問です。
店外の券売機にお金を投入し、右下にある表題のメニューボタンを押して食券を購入。
店内に入りカウンター席に着席して食券を渡します。
また、エポスカードを所持していたので「味玉」がサー... 続きを見る