出張麺食第一弾。水戸の夜、知り合いに連れられて初訪問。看板には旭川ラーメンの文字。店内は町外れの中華屋風情。醤油、塩、味噌と一通り揃ってますが、目を引いたのが「即死（激辛）」。これまでも激辛メニューは幾度となく淘汰してきましたがこんなネーミングは初めてです。が、もちろん決行。味噌ベースとの事ですが、旭川（北海道）とはいえ中華鍋での調理ではありません。丼で味噌とニンニク入り豆板醤... 続きを見る

おばちゃんエライおしゃれなかっこで
つくるなー
色々あっていいんじゃないでしょうか

麺は特筆すべき無し。
具はもやし、人参、ネギ。

スープは上澄みに油層。
何というか･･･そこら辺の普通の味でした。
良く言うと家庭的な味というか、自分の家であれば美味しく食べられます･･･。

そんな事もあって、全体的にこれっていうものは感じず、味覚慣れしている味噌にしては珍しく低得点でした。
全体的な感想は”イサオ”さんと似てるかと思います。

聞き慣れない変り種ラーメンも有りました。
ちょっ... 続きを見る

”旭川らーめん”という単語が店名に入っている事も有って、以前から気になっていた店です。
いつも店の前にそこそこの台数の車が停まっているので、きっと美味いんだろうなと期待しながら入店。
20時頃のメシ時に入店した事もあり、12人ほどの客入りで賑ってました。

さて何を食おうか。
えーと、トンポーローラーメン（1000円）... 続きを見る