地下鉄を利用していた際、最寄り駅の一つ手前の駅にあり、仕事終わりの小腹を満たすとき、この駅から歩きで帰っていたため、以前から知っていたお店。

お店は同志社大学のキャンパスに挟まれる形になっており、学生が常にたくさん並んでいたし、あり得ない位の獣臭がしていて近寄り難かった。

前から知ってはいたんだけど、なんとなく行け... 続きを見る

オープンして6年のようですが、未だレビューが8件と
京都の家系を牽引？しているお店とは思えませんね。
お昼時を外した時間帯でしたが、外待ちが多数とやはり人気です。
客層は目の前の大学生らしい若い方が100%
ロット入れ替えのような感じで席が空いても外で待つため回転はよくありません。
食券を渡す際にお... 続きを見る

ずっと行きたかった京都家系の行列店。コロナ禍で席数減らしている事もあり30分近く店前にならびましたが、期待を裏切らないスープ濃度、尖った醤油と窯焼きチャーシューに関西圏の家系ラーメンの中ではダントツだと思いました。
これが食べられるなら日本一高い京都市営地下鉄に乗ってでも食べに行きたいと思います。

野外の券売機にてこちらをキャベツとごはんとともにポチッとな。食券を渡す際にお好みを聞かれ、麺硬め味薄め油少なめを注文。
チャーシュー、キャベツ、ほうれん草、海苔３枚に刻みネギがのり、ごはんと柴漬けがのる茶碗とともにご対面。
平打ち中太縮れ麺に薄茶濁した豚骨醤油スープです。
短めの麺と薄め少なめながら充分濃厚なスープは相性よく、ズルズルといただけます。
ごはんに卓上の白ゴマを振りかけ、柴漬けとともに箸休めにいただきます。
この濃さに慣れると、もうお好みは「普通」に戻せ... 続きを見る

野外の券売機にてこちらをキャベツとともにポチッとな。お好みを聞かれ、麺硬め薄めを注文。
チャーシュー、キャベツ、ほうれん草、海苔に刻みネギがのり、ご対面。
平打ち中太縮れ麺に薄茶濁した豚骨醤油スープです。
薄めをオーダーしましたが、中盛りは後半ツラく、途中刻みしょうがと酢を投入し、油の影響を中和しようと試みますが、ペースダウンは否めません。勿論個人の好みによると思います。その証拠には廻りの学生は濃いめにごはんが必須のようでした。
私にはやはり薄め油少なめが合うようです。次回は... 続きを見る

懐かしい味でした。
あくた川の源流、武蔵屋によく通っていたので、懐かしさを感じました。
ものは、これぞ横浜家系でした。ごはんがおかわりできるのも魅力。
また、中のほうれん草は本当に美味しい。
しかし、源流の武蔵屋はラーメン並は650円でごはんは無料でおかわり自由、しかも添え付けのしば漬けは取り放題。いずれそのような学生が喜ぶサービスになる... 続きを見る

券売機にてこちらをポチッとな。食券を渡すとお好みを聞かれ、薄め、油少なめを注文。
チャーシュー、味玉、ほうれん草、海苔に刻みネギがのり、ご対面。
平打ち中太縮れ麺に白茶濁した豚骨醤油スープです。
「薄い時はいうてください」とのことですが、充分パンチのあるスープはクリーミーな豚骨ダシが主張しています。
平打ち麺は加水率が高いのか滑らかで、チュルチュルといただけます。
卓上にはミジン切りショウガ、ニンニク、豆板醤、酢、粗挽き黒胡椒にゴマが置かれています。途中シ... 続きを見る

野外にある券売機のポールポジションにあるこちらをポチッとな。麺の硬さ、味の濃さ、油の量のお好みを聞かれ、普通を注文。
チャーシュー、ほうれん草、海苔に刻みネギがのり、ご対面。
平打ち中太縮れ麺に白茶濁した豚骨醤油スープです。
インパクトのある豚骨と鶏ガラ出汁に醤油ダレ強めのスープはクリーミーでバランスもよいです。
これ以外のお好みも考えにくいですが、あえての味薄め、油少なめを試してみたいです。

No.22 2016-FEB／中 味玉らーめん※全て普通¥850
『やっぱコレ家』
経緯／隣駅にて商用。その後に徒歩っと移動しコチラに初訪。
店舗／数日前にOPENした新店。東京・新中野の“武蔵家”で修行された店主さんの店。
家系ですが“あくた川”と名前自体に家が付かず“麺家”の方が家になってます。あくた川って名前、恰好イイっす... 続きを見る

一番うまい。