湘南藤沢エリアの卸売市場『湘南市場』にある中華屋さんです。
ちなみに『湘南市場』の正式名称は、
”湘南藤沢地方卸売市場関連事業者協会”らしいですよ。

また、卸売市場ということもあり、
入店可能なのは業者だけと思われがちですが、
一般客もＯＫなのです。

ということで、... 続きを見る

2024年 352杯目/335日目/目標365杯 11/30(土)昼にお伺い。
初見です。

小田急江ノ島線善行（ぜんぎょう）駅から30分ほど、なんというか本当に郊外の工業団地と畑をつなぐ通り沿いにある、卸売市場内の一般向けゾーンにあります。
土曜日のせいか、そもそもなのか、、、開いている店舗は半分ほどの中で飲食店はがんばってい... 続きを見る

訪問日：９月３日（土曜日）

今日も朝寝坊して遅めの朝ラーメンです。10時13分に訪問、オーダーしました。

15分に着丼しました。トッピングは、チャーシュー５枚、刻みネギ、海苔１枚、メンマでした。

麺は細めやや縮れ麺で、茹で加減は柔らかめでした。

スープはあまり色の濃くない... 続きを見る

土曜日恒例になってきた市場でのお買い物
軽く買い物をしてから訪問

10:30過ぎに入店
先客2名、後客4名

カウンターへ着席して頭上に貼られたメニューから表題を口頭注文
お水はカウンター奥からセルフスタイル

先客2名の調理後の提供で10:41に着丼
失礼... 続きを見る

訪問日：10月16日（土曜日）

この日は朝ラーしようと前から計画していたのですが、寝坊してしまって出かけるのが遅くなりました。藤沢の市場に着いたらもう10時過ぎてました。これじゃブランチラーメンですね。10時10分に訪問、オーダーしました。

卓上には醤油、酢、コショウ、ラー油、ゴマ塩、七味唐辛子、練りからし、柴漬け... 続きを見る

2016.1.30 12:20頃に訪問。本当はコノ場所にあった湘南朝市そば（ラーメンも提供していたけどｗ）狙いだったんですが、いつの間にか中華屋サンに変わってました（；^ω^）
ラーメン JUNJIは満席だったんで、けっきょくコチラを訪問。後で調べたら、藤沢ボウル1Fにあった中華屋サンが去年の9月移転してきたようです。
訪問時は満席で、少しだけ店外で待って入... 続きを見る