12月22日（日）、ランチで訪問です。

スープは味噌。
冬の風物詩の一つ、日高屋のチゲ味噌。やはり一度は食べずにはいられない。
赤茶色のビジュアル通り、なかなかの辛さ。そしてそれに負けない、塩辛い味噌。やはりインパクトは抜群だ。ただ寄る年波には勝てないか。ややしょっぱ過ぎたようだ。

麺は中太麺。
腰のない... 続きを見る

10月27日（日）、ランチで訪問です。

スープは豚骨。
なんとなく味噌かと思っていたら、豚骨ベースのようだ。クリーミーで口当たりは柔らかく甘めでチープ感あり。辛味による味変要素はあるが、思いの外豚骨の支配が強い。

麺は中太麺。
軽いウェーブがあり四角いエッジのたった麺は、ボソボソとした... 続きを見る

4月5日（金）、ランチで訪問です。

スープは辛味噌。
4月に入ってもまだ肌寒い気候。となればチャンス到来とこのメニュー目当てで訪問。
見た目の赤さ通りにしっかりした辛味。そこに意外な程に味噌の風味がまとわりつく。
かなり塩気は強いので出汁感は感じにくいが、物足りなさは無く、中華チェーンで... 続きを見る

野菜たっぷりタンメン520円+ハイボール280円

9/9
先日は飲み〆にこちらに訪問しました〜(´∀｀)

この日は近くの焼きとん屋で飲み食いした後に18:20到着、入店すると先客11、2人卓に着席してメニューを見ながら暫し悩んだ末に表題を口頭でオーダーして後会計制、後客12
卓上は醤... 続きを見る

辛さがクセになる！
ネギのシャキシャキ感もよくて美味しかったです。
胡椒も合いました