濃厚なスープですがややコクが足りない印象。
麺は縮れた中太麺。
チャーシューは少し旨味が抜けていてパサついている。
豚バラ肉はたくさん入っていてこちらはなかなか美味しい。
コーンは味噌ラーメンにはピッタリなトッピング。
モヤシもシャキシャキで食感がいい。

施設内で食べるラーメンとしては満足度が高い。

濃厚でややしょっぱさのあるスープ。
麺は縮れた中太麺ですが茹で時間が足りないのではと思わせるくらいの固さ。
チャーシューはなくバラ肉が数枚。
もやしは茹でたものでスープの味か濃いのでいい緩衝材になる。
コーンも鉄板の相性。
味玉は黄身がネットリとしていて味つけもいい感じ。

以前同じ場所で食べた印象よりも良く... 続きを見る

先日の天皇賞(秋)開催の折、
「東京スペシャルみそらーめん」を頂きましたが、
連れは「辛肉みそらーめん」をオーダー。

既に「東京スペシャル」は
レビューを投稿させて頂きましたが、
「辛肉みそらーめん」はこれまでのレビューに
投稿がありませんでしたので、写真掲載の為
ス... 続きを見る

少し日が経ってしまいましたが
行って参りました、天皇賞(秋)。

丁度昼時でかなりの人数が並んでましたが、
さすがに完成されたオペなのでしょう、
1ロット8杯がスタッフさんの分業により
サクサクと完成し、さほど待たずして配膳。

私が表題で、ツレが「辛肉みそら... 続きを見る

この日は、連れの要望で府中競馬場へ。
オート，競艇を経てギャンブルの面白さに目覚めたらしく、見に行ってみたいとのこと。
膝のケガでかなりお世話になったので、リクエストにお応えしましょう(^^)

G1の天皇賞はそれまでのレースとは段違いな盛り上がりの中、本命のアーモンドアイは勝ちましたが対抗のサートゥルナーリアが6着と惨敗したた... 続きを見る

今日は東京競馬場へやって来ました。
お昼はこちらで頂きます。
メニューの一番上にあったこちらをチョイス。所謂全部のせのようなものでしょうか？
尚、以前の東京スペシャルに比べて豚肉がトッピングされています。お値段はちょいと高めな1200円。
写真の器は持ち帰り用です。一階のフードコートから6階の指定席に持って行って食べました。
麺... 続きを見る

休日の昼、府中本町駅。
天高く馬肥ゆる秋。
競馬新聞の代わりに文庫本を片手に１人で競馬場へ。
外の風に当たりながら読書をしようと思って。

まずは腹ごしらえ。
中太麺に背脂でこくを加えた味噌スープ。
モヤシはしゃきしゃき。

老若男女を取り込む巨大な国営ギャンブル、いつ来ても圧巻... 続きを見る

9/9分

レースは開催されていないが、東京競馬場へ。もつ煮込みなどを狙い訪問。

もつ煮込みの前に実食。

スープは本店の変わらぬ、濃厚さで思わずびっくり。もっと薄い印象があった中でしっかりしていた。

麺も程よい固さで提供され満足です。

競馬場内との事で... 続きを見る

東京競馬場にも、人気ラーメン店の出店が！
気軽に場内で、ど・みそさんのラーメンが頼めるのはうれしい限り。

基本の味噌。７８０円。特製の味噌だれを溶いた香味あふれるスープに
開花楼さんの太ちぢれ麺。

フードコート仕様にはなっているものの
そのクオリティには十分到達していると思います。ごちそうさまでした！

コクがあまり感じられずサラッとしすぎている感じ。
バターの効果もそれほどでもない。
路面店舗の味とはだいぶ違うように思えた。
麺はしっかりとした食感の中太麺でなかなか。

競馬の合間にサクッと食べる感覚のらーめん。