「ながまた」という海草を練り込んだ麺は緑色、これが売りらしいが喉越しが普通の麺とは違い、少し糸蒟蒻っぽい食感なので違和感がある。
スープは塩、醤油、味噌、とんこつと何でもありの店なので予想通り平均点の味である。

2011年11月5日15時30分訪問店内先客2名
君津の大ちゃんラーメンへ行ったら品切れで終了の看板。
仕方なく千葉方面へ走っているとこちらの看板が目に入ったので訪問してみます。
大ちゃんラーメンで食べられなかったので塩豚骨を注文して6分で着丼。
麺が緑色ですね、なんでもながまた（海草）が練りこんであるとか？
食してみると・・・... 続きを見る

千葉県煮干漫遊記（１）

今日は午前中にそそくさと仕事が終え、その後は区営プールへ泳ぎに行き汗を流す。
よし、空腹はピークに達した！準備ＯＫ！ 向かうは木更津である。
昨日の中華そば まるきのレポでの千葉に煮干しラーメンが埋もれているという妄想が発端である。

それにしても長い旅路であった、１６時ごろ目的であるらぅめん... 続きを見る