新年2店目はお馴染みのどてちんです
トッピングに待望の新メニュー登場！
コロちゃーしゅーです
これで肉という弱点がなくなりました！
これまでは、どてからチャーシューもありましたが脂身がすごいんです
また、豚バラ肉というトッピングだと肉が少なかったのです
コロちゃーしゅーは傑作です
トロトロに煮込んだ... 続きを見る

※辛い系のレポとなります

週末の残業上がり、休日はのんびり家で過ごそうと思い、車を走らせ実籾方面へ。
久々に麺屋 青山 本店の系列店であるこちらへ伺ってみました。

21時25分の到着で、先客10名ほど。
券売機にて「どて辛つけ麺 930円」に「どて辛用野菜増し 120円」を購入。
ノーマルなラーメンにつけ... 続きを見る

辛いのを控えていたら、最近便秘気味になりました
そこでどてちんへ
このラーメン、下剤より効くんです
うんこモリモリラーメン💩なんです
そう言えば見た目も💩みたいです

今回は若いお兄さんが２人でやっています
丁寧な接客です

来ました
久しぶりに見る... 続きを見る

ニンニクの芽がやたら映える！

普通盛。中辛、カタメ、脂増しオーダー
中辛結構辛いですとのアナウンスあり。
確かに中ではないかもと思いながら、お願いします。の返答

となりの若い方2組
大盛り、野菜増し。丼を初めて見ました。かなりの物量。
終始おしゃべりモード... 続きを見る

胃腸を壊してから、どてちんを控えていました
しかし、どてちん発作が起きて、居ても立っても居られません
そうしたら高速道路の出口規制でたまたま武石インターで降りることに・・
これはもう神のお導きとしか思えない状況
そして、３か月ぶりのどてちんと相成りました

中盛の野菜増しは結構な... 続きを見る

12/25

今日はどてから気分
店員さんまた変わってますが麺顔はいつも通り。

店内小上がり以外埋まっており一人ですが小上がりに。
着丼時には前客退店して一人になってしまいました。ちょっと申し訳ない

オーダーはカタメ、辛さ中辛
いつもより辛く感じる。唐辛子の種増やし... 続きを見る

来てしまいました！

この麺顔。定期的に会いたくなります！


オーダーはカタメ、中辛

若い子が麺を計りながらまとめています。
新人なのでしょうか。黙々と作業する姿にホッコリ〜




いつもより辛... 続きを見る

ストレスが溜まると辛いものが欲しくなります
そしてストレスが限界に達したときは、ここ「どてちん」です
確実に辛くて、確実にうまい
若いお兄さんが厨房に入ってからは特に味が安定しています

この味は兄貴分の「どてちんIII」が発祥です
休業中の成田の「どてちん」のどて辛めんは違うラーメンです
閉店した神栖の「ど... 続きを見る

来ました、私の聖地、どてちん🦣へ
久しぶりに皆さまへこの定点レビューを提供します

この日は、見たことのない若いお兄さんの２オペ
若いお姉さんはいません
スタッフが、よく変わります
そして店員さんによって具の分配が変わるんです
でも、いろいろパターンがあった方が楽しめます
この日... 続きを見る

しばらく
どてちん行きたい。と思っていました。
ようやくチャンス



あまり体調が芳しくない。
いつもは辛さ普通の平日限定ランチセット。
今日は日曜日
お米の代わりに麺増し。中盛無料

14:28分... 続きを見る