2023年6月11日
ご飯はパラパラ、量は普通
具はチャーシュー、ナルト、玉子、タマネギ
ピーマンとにんじんの細かいのが少し入っていました
スープが鉄鍋で大き目なのが付いて来ます
あと柴漬け
私個人的に理想的なチャーハンでした

氏家の登竜といえば、ラーメンもさながら定食が美味しいです。
久しぶりに、レバニラ炒め定食ラーメン塩で注文。ラーメンはハーフですが、レバニラの濃い味つけに対して、さっぱりした塩にするのが私好みの点です。

定食でもラーメンは鉄鍋で出て来て、ちぢれ麺にシンプルなトッピングがまたあっさりしていて美味しいです。

玉子、刻みチャーシュー、ナルト、玉ねぎが含まれ絶妙なパラ感な炒め加減は流石の一言。
細かいことを言えば玉子が米と分離していたりするのですが、大衆中華としては最高峰の美味さです。
美味い。

　コラーゲンたっぷりを売りにした濃厚なスープ。ただ近今のラーメンレベルではいまひとつ。ただ周りに料理店もなくメニューも豊富で味もすべてそこそこいけるので流行っています。宴会などもできるようです。地元では欠かせない名店あること間違いありません。

Oct. /Sat.　12:00
冷たい雨の降るこの日、家から程近いこちらを訪問します。ラオタには無縁？かも知れませんが、昔から庶民の心をガッシリとつかんでいるこのお店は、この寒さと昼時という事でほぼ満席状態です。連れと共に１つ空いた小上がり席に座ります。味噌系を！と思いきや連れとメニューが重なってしまったため、久しぶりに標記を注文します。
家族連れに作業着... 続きを見る