激戦区？新小岩で晩飯。澤を選択。

スープを一口… 旨味が体中に染み渡ります。

低温調理のチャーシューも美味いです。

いつもはチャーシュー飯とのゴールデンセットなんですが、今日はチャーシュートッピングにしました。

次回来店時にはチャーシュー飯を頂きます。

つけ麺一燈で限定の豚そばを狙ったのですが・・・並んどる。
金曜では厳しいですね。それでも空いてたこちらへ。
若干のとろみのつけ汁、中太麺、低温熟成の鶏豚チャ、硬めの青菜とメンマ。
旨味もあるし、悪くはないのですが・・・
新小岩には一燈ブランドがあるのでね、なかなか訪れる機会が得られませんよね。
この一品の弱点自体は目立つのはつけ... 続きを見る

まじかぁ～( ^_^)/~~~

鴨目指してテンション上がり捲りで出撃～

小一時間でお店から少し離れたのコイパ100円/45分へ停めて少し歩きます。

んっ？！っ・・・あれっ？　シャッターが・・・もしかしてもしかして・・・
店休日でした。。。ガチョーン。。。曜日気にし... 続きを見る

野音ライブの終わり、新橋は土曜でまる玉も纏も閉まっておりました。
新小岩まで移動してこちらへ。
新小岩で新店に入るのは勇気が要ります、なぜなら一燈があるから。ソコを1回スルーしての麺食になりますのでね。でも鶏白湯ならチキン野郎としては避けて通れない。
・・・前置きが長くなりましたが、コチラ。中々上々です。
粘度の高い鶏白湯スープ... 続きを見る

２月１６日２０：４０訪問。先客４名。
こちらは個人的に思い入れのある店。
いまはなき小岩店を文字って新小岩でＮＥＷ小岩店とは洒落てますね。
アーケードのある新小岩エミエール商店街からちょっと路地を入った所にあります。
入って左手に券売機。胡麻ラーメン８３０円を購入。
券売機には「限定」のボタンがあるので、いずれ販売され... 続きを見る

場所は葛飾区新小岩
目的は麺喰屋 澤 NEW小岩店
注文したのは清湯ラーメン 醤油 780円
詳しくはこちら↓↓↓
http://s.ameblo.jp/northcoast-k/entry-12129291758.html



RDBの新店情報を見ていたら、本日オープンのこち... 続きを見る

(とりあえず新店なので先上げ～)

2/15、2杯目。
蟹薫る一杯をいただいたのちにこの日オープンのこちらに行ってみた～
新店にもかかわらずお客の足は天候などの影響もあってこの時は鈍かったようで、空席が・・・。
とりあえず店内へ。そして左手に見える券売機に向かい、メニューを閲覧。
当分はメニューを絞っての営業とのこと。... 続きを見る

本日は2月15日にオープンしたこちらのお店です。
オープン日早々にお邪魔して来ました。

１８時１０分着。先客１名。後客５名。新店舗らしく新しくて綺麗ですね〜

入口を入ると左側に券売機あり、その先に縦長一文字にカウンター席と厨房のレイアウト。
店員さんはお手伝いの江澤店主さん他男性２人女性１人の４... 続きを見る