平日の夜２２:００頃、お腹が空いたので、ちょうど車で走っていた近くにあったこちらへ訪問しました。

注文は【ねぎ味噌ラーメン　大盛り】をチャーシュー２枚、ワカメトッピングで。

【具材】
トッピングのチャーシュー3枚・ワカメ・海苔４枚に、辛味ねぎ・もやし・にら等。
ニンニクの効いた味噌味に... 続きを見る

自分の地元くるまやです。
定番メニューは全て食べてきたので、のぼりが立ってるサンマーメンを注文。かためで
トロミのあるスープに野菜と豚バラタップリでなかなか満足感があります。
やけどに注意ですよ。
くるまやラーメンらしくニンニクを入れて野菜を炒めてるので旨味が違います！
味噌ラーメンより美味いかもっ... 続きを見る

くるまやの味噌ラーメンは好きな味です。
麺＝中太縮れ麺
スープ＝ラード大目で、濃い目の味
具＝もやし炒め、海苔2枚、ワカメ、刻み青ネギ、黒胡麻
他の「くるまや」とは、麺の種類が違うかも…もっと太い印象があった。
具の方も、海苔が入ってたのは、ここだけだと思います。
スープは、かなりコッテリでニンニクも効いています。
サイドメニューのチャーシュー丼は厚めのチャーシューが2枚載っています。

麺は中太ちぢれ麺でいい
スープはピリ辛