気になっていたこちらの台湾まぜそばを食べに友人と2人で訪れました。

店内はカウンター5席のみと狭めの造りです。
席に着きお目当ての『旨辛「台湾まぜそば」』を揃って注文。数量限定で『激辛「台湾まぜそば」』も販売されているようです。注文の際はお間違えなく。
また、注文した台湾まぜそばは辛さが3段階から選べるとのことで、今... 続きを見る

車通りが多い道に面してるこちらのお店

駅周辺ではないにしても

駅から歩いても行ける位置にありますこちらのお店

カウンター６席のみのちょっと狭いお店ですので

ピーク時には会社帰りなどの人達もいて... 続きを見る

１月 金曜日

今日はこちら方面で仕事でしたが、残業に巻き込まれた上に夕ご飯も食べられないハプニングでした。体重の増加を防ぐため節制してきたのですが、このままではお腹が減って寝れない気がしましたので禁断の夜ラーメンをすることにしました。

店舗の駐車場はなさそうでしたので、ちょっと離れたコインパーキングに停めました。１時間２００円でやや高... 続きを見る

普通の醤油ソバより50円？高い特選醤油ソバをオーダー。4種の醤油をブレンドしたカエシは流行りの醤油を強く感じるコク深いスープ。麺は個人的には好みではないが満足のいく一杯です。

食の道場ご出身のお店です。
早いものでもうすぐ二周年。

未食の煮干しに前回好印象だった肉ワンタンをトッピングしてお願いしました。
https://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43502045.html
スープ

出汁、素材感 78/100 えぐみ、苦味を出さな... 続きを見る

ワンタンというより肉厚な水餃子なボリューム。私は薄皮なツルツルワンタンが好み…
スープは煮干しの臭みやエグ味を一切感じない丁寧に旨味だけ抽出した完成度の高いスープ。かなり好みです。ニボニボ好きには物足りないかも。
全体的に美味でした。

●2017年9月22日(金)曇 21:25訪問 21:38着座 21:42着丼。

●2017年265杯目(9月29杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が22℃を表示していました。

●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2017▶2018最新版]に掲載されていて、群馬県高崎... 続きを見る

初訪問。

職場の後輩がおススメする高崎のお店なので行ってみた。

平日午後８時１０分、店前の道路を挟んでちょうど向かい側にあるコインパーキングに車を停めて店内へ入ると、先客は３名。
カウンター５席だけの小さな店であり、私と連れが座って満席となった。

初訪につき何がおススメなのか不明だったが、限定１０杯とボ... 続きを見る

●2016年10月22日(土)曇 11:27訪問 11.30着座 11:40着丼。

●2016年321杯目(10月34杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が20℃を表示していました。

●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2016→2017最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市田町... 続きを見る

●2016年10月11日(火)曇 19:30訪問 19:39着丼。

●2016年303杯目(10月16杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が16℃を表示していました。

●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2016→2017最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市田町にある... 続きを見る