午前中近くのビル内での用事を済ませて、９年振りにこちらに来てみました。
オープン時はそこそこ話題だったが、最近は全然聞いたことがない。確認すると平日のランチには１０種類近い麺類を提供している。早速入ってみた。

着席して口頭でオーダー、どうやらご飯・明太子が食べ放題。これがかなり人気があるようで、男女とも利用している。

赤い丼... 続きを見る

この日は、都内の企業の訪問日
　いつも通りＲ子女史と伺う。
　ここら辺界隈の昼飯時はとても混雑するので、午前中の仕事を早めに切り上げ、11時30分前には昼飯に出掛けた。
　色んな飲食店があるので、同一店には入店せず、いろんな店・味を楽しんでいるんだ！
　博多水炊きの「華味鳥」は、何度も足を運んでいるのですが、この「鶏ソバ」専門店... 続きを見る

モツが固く、メニューの写真や前に投稿されたレビューの様な白くプリっとしたモツではなくなっている。麺も硬めでどうも私の好みと違う。スープもハッとする様な特徴は無し。価格も強気。

2021年3月29日

透き通ったスープに野菜などがのっている鍋のような一杯です。スープは鶏清湯のあっさりしたものです。水炊きのようなあっさりしたスープの中に鶏の旨味が感じられなかなかです。野菜の甘味もあるもので鍋のような感じでいいです。
麺は細麺でスープと合いまあまあです。チャーシューは脂身が少なめでまあまあです。鶏つくねもほどよい旨味でまあまあ... 続きを見る

2/3 都庁に用事があったので徒歩圏内のこちらにお昼前に訪問
水炊きは食べたこと有りませんが、鶏の香りと旨みが押し寄せて美味しかったです。
〆にサービスの俵ごはんにスープをかけて、雑炊風にして満足です。

モツの入ったつけ汁は満足できました。
でも麺との相性よくないと感じましたことから、全体的に非常に物足りなかったです。
さらに意外と強気な値段設定。
再来は厳しいかな。

博多を中心に水炊き料理屋を展開している資本系の系列店のようです。

臭みのないぷりぷりとしたメインのモツは云うまでもなく旨く、写真では判らないがつけ汁には牛蒡のスライスが沈んでおりこれがとても良いアクセントに。

アゴ特有の甘みを活かした醤油ベースのつけ汁と加水率の高めな細麺との相性は抜群で、これは大盛にすれ... 続きを見る

2019年4月6日（土）14時頃訪店。

RDBを拝見したところ、以前来てから3年経って
いました。

飲みながら、と思ったら、ランチはお酒ないんですね。。
なんか前回もそんな気持ちになったのを思い出しましたｗ。

すでに飲んで来て「唐揚げが食べたい... 続きを見る

2019年3月25日11時50分到着。先待ち無し。水炊きラーメンを注文。5分後着丼。具の野菜が邪魔。でもスープまで飲み干し完食。
後待ち無し。

何度か博多華味鳥の水炊きを頂いたことがあり、ラーメンを出しているとの事で先日初訪問。
他のメニューには鶏白湯等も有るようですが、水炊きをイメージして掲題を注文。
14時近かった為、それほど待たずに配膳されました。
まずはスープからですが水炊きの時に感じた濃厚な鳥の味わいがビシッと攻めてきます。
麺は鍋の〆に使われるような中華麺と... 続きを見る