【実食年月 2016/01 850円】
かなり広く浅い器に盛られ、温泉卵は別で用意され自分で落としました。
スープは動物＋魚介など中心で甘みが少し強めな印象の味わい。
赤い色ほど辛さはさほど強くなく全体的にマイルドな印象です。
温泉玉子を崩すとスープが更にマイルドな感じになり良い感じです。
麺は中細の縮れの旭川麺です。... 続きを見る