もやし、玉ねぎ、にんじん、木耳、キャベツ、にんにくの芽、豚肉が入った具沢山タンメン。
麺はモチモチの太麺。コシが強くてちょっとうどんのようだ。
炒め野菜の香ばしさを纏う塩味スープは少し少な目。たまたまなのかもしれない。
10時半頃の遅い朝食とあって、スープまでしっかり完飲させてもらった一杯。

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ横浜線淵野辺駅の北東、「芝溝街道」沿いにある。
・店の外観：黄色い看板、赤いやじろべえ？案山子？のマーク。
・駐車場　：約１０台分ほどあり。
・席　　　：テーブル・カウンター・座敷で約４０席ほどあり。
・客数　　：朝飯時、自分以外に４人ほど。
・店員　　：調理... 続きを見る

平成28年4月10日（日）天気⁑曇り
入店時間⁑PM17時38分ごろ
先客9名、後客12名

店はカウンターとテーブル席と小上がりで、ざっと30人ぐらい入れる。調理場の中にいる女性2人と接客配膳の男性1人の計3名で切盛り。入口を入ると券売機は無く口頭注文の後会計システム。空いていたカウンター席に着くよう促され、着席すると直ぐに水を出してく... 続きを見る