恐らくこんな駄文レポで触れずとも皆さんご存知であろう、「2025年、天一→伍福軒様変わり現象」。
ふとそれが頭をよぎり、そういや天一最近食ってなかったな…という衝動に駆られ来店。

こちらのこってりスープはかなり粘度が高い。旨味は…鶏の方が前面。というかカエシの主張が薄めか。卓上のラーメンタレで調整。
麺はお馴染みのロングロング細麺。持ち... 続きを見る

麺はストレートの中細。
オーダーどおりの固め。
麺を短くすれば啜りやすいのに。
スープは、こってりの天一。
しっかりドロドロ。
小さめチャーシュー、メンマ、九条ねぎ。
にんにく薬味を投入して完食。

4/13放送のサンドの禁断!日本人と外国人で比べてみた!好きな麺チェーン店ランキング
にて、外国人が選ぶ2位、日本人が選ぶ3位に入りました
翌日の13:30頃来てみたら外に10人以上の行列!

前回こってりMAXにしてみましたが今回はこってり
鶏と野菜を煮込んでとろとろにしたスープは止まらない
麺硬めにしまし... 続きを見る

本日は「天下一品 東川口店」さんにお邪魔しました。初訪問です。これだけの有名＆人気チェーン店ですが、実は私一度もテンイチに行ったことがないんです。テンイチ好きの妻に話したらバカにされましたが笑　取引先でなぜかラーメンの話になり、それを話したら近くにあるとのことで一緒に行くことに。ラーメンのこってり系はそんなに得意じゃないんだけど...まぁ一度は食べてみたかったし、越谷付近には店... 続きを見る

麺は中細ストレート。
固めオーダーどおり。
スープはこってりの鶏白湯。
バランスそのまま濃度強い。
レンゲが立つほどではないが、ドロドロ。
麺に絡む。
いつものチャーシュー、メンマ、青ねぎ。
ちょっとお高め。

ネットニュースやインフルエンサーがやたらオススメしているので気になって来てみました
ラーメン好きだからそればかり表示されるんでしょうね

画像などではレンゲが立つ！と印象的な写真がよく使われてますが実際は立ちません
確かに濃厚。
でも1200円を超える値段を考えると、、、
期待が高すぎた気がします。... 続きを見る

スープはドロンジョ濃厚豚骨。
なんとも言えない濃厚さである

スープは中細ストレート

ごちそうさまでした

本日のオーダー

麺大盛
カタ
ニンニク

好みでは無かった…

1130円
3+1+3+②-2 C

平日の夜、東川口駅。
３日のマツコの知らない世界で特集されていたのを見た翌日に無性に食べたくなったので、国家資格に合格した後輩を連れて出陣。

テレビを見た人が多いのと、正月休みで店員さんが少なく回転が悪いのとで夕方なのに異常に混雑しています。ノーグッド。

注文はもちろん「こってり」。ついでに麦酒... 続きを見る

数年ぶりに食べたくなったので来店。
新型コロナ対策でタブレットでの注文方式になっており、値段も上がっていました。
久しぶりの味は少々塩辛く感じました。
それにしても、こってりの卵トッピングで1,000円オーバーは高いかな...。