東京湾大華火祭の場所取りをした後、多少時間があったのでコチラ新福菜館 アクアシティお台場店に伺ってきました。お台場、アクアシティには良く行くんですが、ラーメン国技館は初めての訪問です。どこ行くか迷いましたが、呼び込みがうるさくないコチラ新福菜館 アクアシティお台場店に決めました。

濃厚醤油と言うだけにかなり黒いスープ。見た目よりは辛くないですが、でもグビグ... 続きを見る

現在東京在住だが、大学時代を京都で過ごし、20年近く関西に住んでいたので本店の味は良く知っているつもり。今でも関西に戻ったときはよく食べに行く。
そしてこの店。
麺は湯がきすぎなのかユルユル。食べきったが「何で？」という思いしか残らなかった。
店を出て、呼び込みの店員に「麺がゆるすぎると」いうと、「麺は京都と同じものではなく、ラーメン国技館全体で発注している」とのこと。
この際、裏の事情はどうでもいい。新福菜館を名乗るのなら、それなりの責任を持って欲しい。

前回に引き続き画像アップ。
特製新福らーめんです。

またまた来店。お昼時間ということといつもの光景だが学生さんが多い。それにしても店頭で激しく行われている呼び込みがかなりうるさくお店を決めるのも落ち着いて決めることができないんじゃないのかなぁ・・。うるさいし。やめて欲しい。

やっぱりあっさりとしてしまったスープがいまいちだがおいしくいただきました。

らー博からのファン。都内にもできてかなりうれしかった。期間限定だけどこちらに来た際にはちょくちょく行ってしまいそう・・・。

濃い口の醤油が中太麺に良くあっている。チャーシューも歯ごたえがありうすいけどうまい。ただ少し不満が・・・。以前より麺が少ない！それなりの金額なんだからもうちょっと・・・。スープがだいぶあっさりしている！もっと濃厚だったはず。。しょうがないのかな・・・。ちょっと残念。

ひとくち、ふたくちめはおいしく感じましたが、
だんだんと　ただ塩からいだけになってしまいました。

お台場という土地柄か980円也。
フカヒレが入ってない特製新福らーめんも980円でした。

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