《神奈川県横須賀市追浜町1-40》

午後13時ジャスト到着。
午後13時50分入店。

夫妻2人のオペレーション。
丁寧な応接の女将に口頭で「本日の限定」を太麺・大盛にてオーダー。

◇ちょい辛 塩鶏白湯らー... 続きを見る

京浜急行線追浜駅下車徒歩10分ぐらいにあるお店　食べログ3.50
11:20頃到着10名以上の行列、こんなに並ぶとは…祝日とはいえ甘くみていた週に3日しか営業していないのもあるのかもしれない
歩いている途中にある麺山椒も同じくらいの行列で16号沿いだがこの2店舗は賑わっている。
休日とあって回転も遅い1時間20分待ちようやく店内... 続きを見る

11時00分オープンで11時05分に到着
ラスト1席しか空いてませんでした。さすがの人気店
限定らーめんも迷ったのですがここはメニュー表1番上に書いてある焦がし魚介らーめんを注文
時間掛かると思いきや7分程で着丼
これだけお客さんいるのに提供早くてびっくりしました。
具材は刻み紫蘇、ねぎ、水菜、小形海苔、3種チャーシュ... 続きを見る

12時頃入店。15分ほど待ち。
太麺か細麺選べて、細麺をチョイス。
大盛サービスで大盛りをオーダー。
味は濃口。油多め。焼豚は3種。
刻み大葉が油と相性良かったかな。

5月31日11時30分頃入店。
丁度、前客さんが食べ終わって、
すぐに入店。
後客、多数。11時55分に帰る時には
5名程の行列が出来てました。

暑い事もあって、
限定のイナダのあら炊き合わせ出汁つけ麺を
お願いしました。
スープは煮干し... 続きを見る

現場が近く立ち寄ったのですがお昼時には外に待ちがあるほど活気のあるお店でした！

煮干しの香りがきちんとしてチャーシューにもこだわりを感じて、たまたま現場が近くにあってラッキーでした！

12月25日11時30分頃訪問。
今年、最後の営業とのことで2種類のみのメニュー。
もちろん濃厚煮干をお願いしました。
もう一つは淡麗系でした。

濃厚煮干ラーメンは鶏白湯&煮干でかなり美味いです。
3種のチャーシューとシソの葉はいいアクセントで大変美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
ま... 続きを見る

本日は通常メニューがなく限定メニューだけの日だそうです。
表題＋鶏もも肉のコンフィ追加で注文です。
盛り付けきれいです。コンフィ足したのでボリューム満点な見た目ですね。
スープは白湯と煮干しを合わせてるだけあって旨みがすごいです。2種のチャーシュー美味しい。
上に乗ってるシソのが風味豊かに効いてます。
鶏もも肉のコンフ... 続きを見る

麵や　はまじさんへ近くに立ち寄ったので訪問しました。

平日の１４：００頃到着。先客４－５人。　注文は限定の【サバ煮干しの合わせ出し醤油ラーメン サバのコンフィのせ】と、味玉を、、。　太麺か細麺が選べたので、細麺をリクエスト。

実はこちらへは初訪で、外から見てると狭そうに見えていたのですが、店内は... 続きを見る

4/17 12:30。

初訪。

外待ち1人。

限定狙いでしたが売り切れ。

煮干しラーメン注文。

煮干しと鶏白湯のバランスいいスープ。

中太麺ストレート。

鶏、レアチャー、チャーシューの３種の肉がはいっているのが嬉しいです。