大盛無料に踊らされ、貧乏性を発揮してしまった。
GMフーズはセントラルキッチンでほぼ全てを加工しているため、当然ながら安定感は抜群です。肉も味玉もパックから出してそのまま提供。味は必ず一緒です。
豚が強めのスープに、少し濃いめの醤油だれ。たれ主導のスープなので、麺の存在感が際立ちます。ウェーブの掛かった平打ち太麺は喉越しが良く、歯応えもあるので、結構ボリュー... 続きを見る

新規開拓ということでこのラーメンDBをチェックしていた
ところ飯田橋近辺に蜂屋を発見！
旭川生まれ育ちの私にとって蜂屋はルーツ的なラーメン店。
蜂屋といえばラーメンブームが到来する以前から旭川の代表
的ならーめん店。しかも旭川の本店も昔、実家のあったすぐ
近くと親近感のある店。
これは行かねばと押っ取り刀で飯... 続きを見る

１月９日の日曜日。
１４：００過ぎに飯田橋に到着。

お目当ての東京大神宮の前に腹ごしらえと思って、
ダメ元で巷で噂の「つじ田」へ。

びっくら仰天の大行列であったため、
即きびすを返し、どうしてもラーメンが食べたく駅前の「梟」へ。

見たことも聞い... 続きを見る

またも飯田橋の街を徘徊して辿り着いた。神楽坂を上って一周してきたら、20度を超える気温もあり暑い・・・。14:00頃、「ガラガラなら・・・」と思い店内を除くと2名のみ。入ってすぐ、最近登場？の魚介とんこつを選択してカウンターへ。もちろん、３つのつぼの目の前へ着席。

サービスのライスをお願いしてほどなく登場。まずは３つのつぼの一つ、高菜から。つぼを開けると満... 続きを見る

お昼1時半くらいの訪問。狭い店内に先客3名。初訪でしたが、期間限定？のカレーを頂きました。お昼なのでサービス半ライスがついてきます。替え玉も考えましたが、カレーにはライスですね。

実食。ルーを溶かしたタイプのカレーらーめん。麺は券売機には太麺とありましたが、印象としは中細麺にちかい。特徴はポテトチップスとキャベツでしょうか。チャーシューはなく、この店でいう「ちゃんこま」（チャーシューの切れ端、くず）が入っているようです。なかなか濃くのあるスープにマイルドなカレーの濃くが合わさって美味しく頂ける... 続きを見る

「白味噌」のラーメンというところに魅かれて食べてみました。
私はこってり好きなのでもう少しこってりしててもいいかなぁという気がしないでもない。白味噌だし上品な感じがしました。

チャーシューもおいしいし、ご飯が無料なところは大食いの私には嬉しいサービスです♪

今日も飯田橋をフラフラと歩いたものの、結局駅前まで戻ってきてしまった。で、5年くらい前に1～2回だけ来たことがあるこの店に到着。13:00過ぎで先客は1名のみ。昼休みが終わったばかりにしては寂しい。食券機の前で30秒くらいメニューで悩む。もう閉店した田町店で見たことがあるものから「わさびとろろ」とかいう変わり種まで。結局、従来の味噌好きから白or赤に絞り、赤は田町で、との思いが... 続きを見る

スープがとてもぬるい。
麺は安っぽい独特の臭みがある。
サービス券やライスサービスなどでお得にお腹一杯にならせてくれる店ではあるのですが、味がどうも。。。

カウンターに貼り付けられた大量のウンチクがむなしいですね…。
【ラーメンの温度を下げないために】と別盛で出てくるトッピングもむなしい…。
トッピングの意味なくないか。

まぁためしに何回も行ってみましたが変わらずです。

夜２１時に伺いました。ほぼ満席。
豚骨肉味噌担々麺を太麺で注文。断りましたがごはんを無料でつけられます。
太麺ということですが縮れた中細麺といったところ。細麺はもっと細いんでしょうね。
なんといっても具が豪華です。青梗菜の入った担々麺って最近食べてないのでうれしいですね。
そして肉味噌。私の大好きな肉味噌。これがあると担々麺としてのテンションが違います。おいしいですね。味噌加減は辛味を抑えたものです。
卓上トッピングが豪華で、辛味のラー油と唐辛子、ニラ、高菜などいっ... 続きを見る

４月１０日　１６：０８訪問　１６：１３提供

麺(★★☆☆☆)/中細麺
汁(★★★☆☆)/ライト味噌豚骨
具(★★★☆☆)/チャーシュー，メンマ，もやし，白髪ネギ，青ネギ


麺が×。

太麺・細麺の“太”麺を選んだんだけど、一般... 続きを見る