店名が示すように、歌舞伎座のすぐ近くにあるお店。

季節のかき揚げということで、かぶとごぼうが登場。
ごぼうのかき揚げは衣が比較的目立たず、
揚げ置きでも素材の切り方の関係でほぐれやすいので食べやすいですね。
そばつゆの容器がかき揚げにも対応した広口なのでありがたいですね。
かぶのかき揚げは素材としては珍しい... 続きを見る

歌舞伎座の裏にある「歌舞伎そば」に行ったのですが、早い時間だったので開いておらず。
雨もポツリポツリと降ってきたので、近くにあった「小諸そば歌舞伎店」へ。

小諸そばでは、「冷やしたぬき」ばかりを食べているので、今回は「山かけせいろ（430円）」を発券です。

見込み茹で置きのムッチリ白い蕎麦は、安定した小諸クオリティ... 続きを見る

休日の昼間、先客3名くらい、券売機でチケット購入、冷たいそばオーダーして茹で時間2分待たされての配膳。ボリューミー。そばもうまい。ツユの腕が小さいのはなんでだろう？きになる。

ネギだくだくだく！

本日はコチラ「小諸そば 歌舞伎店」へ伺い「カレー南蛮」を頂いて参りました。お店は東銀座、歌舞伎座の裏手。支店名が「歌舞伎座店」ではなく「歌舞伎店」と言うところが粋ですね。「カレー南蛮、うどんで」とお願いすると。「麺を柔らかくしますので少々お待ち下さい。」との事。茹でるのではなく解凍なので、直接的な表現ではなく「柔らかくする。」と言われて... 続きを見る