10/27 20:30頃

こちら、古河の駅前にビルトインされた店舗です。

外には、らーめんののぼりと西山製麺のアピール！！

店に入りメニューからこちらをチョイス。ン？チョイスぅ？

スタッフにアド‐ヴァイスでももらうか？いか... 続きを見る

13日の夜10時頃訪問
客は常に3割ほどの埋まりでした。

研修から帰って来てラーメンが食べたく駅ビルの中のここに。
メニューは限定と出ていた表記のメニューを。
750円だっけかな？

10分ほどで着丼。
具は
ねぎ
もやし
角切りチャーシュー
メンマ
半玉です。

チャーシュー... 続きを見る

よく来る店です。味噌が売りの割にはという感じです。普通の味噌ラーメンです。
駅近だから客が入ってるという感じです。特に目当てにして行く店ではないです。
半チャーハンの量が微妙に多いのでよく来ます。以上。

仕事で古河へ行き､昼食で駅のロータリー内にあるラーメン屋へ入店｡
13時を過ぎていたが､常に客は入ってくる｡
野菜豚そばの野菜追加(100円)を注文｡にんにくの有無を聞かれたが、仕事中なのでパスで。
メニューの写真では二郎系のラーメンのようだ｡

10分くらい待って提供されたのは､野菜が山になったラーメン｡
野菜を退避させる丼も同時に提供された｡

スープは濃いめの醤油だが甘い｡背脂も甘味に加わっ... 続きを見る

８月１３日、１４：００頃訪問。
先客３組８名。
３分程度で注文の品が提供される。
背脂が多目に浮いた醤油色のスープに高目に盛られた野菜が乗っています。
野菜は多目のもやし、キャベツ、人参です。
まずスープを啜ってみると醤油が強目のスープでしょぱめです。
乳化はしてません。
麺はゴワゴワの中太ストレート。
この麺も西山製麺なんです かね。
西山製麺の面影は全くありません。
ジャンクな感じを... 続きを見る

つけ汁がアツアツなのは良かったが、
如何せんつけ汁の旨味より麺が勝っている感じがした。

総合的によく出来てるなという気はしたので
次回古河駅来訪の際は味噌ラーメンを食べてみたい。

でも古河市にあるという名店「稲葉」にも行ってみたいな。

古河駅隣に隣接する駅ビルにあり、ロータリーに入り口がある。
北海道の名産品とも言える、「西山ラーメン」の麺を使用しているため、色が黄色みがかかっている。
味はまぁ・・・普通。でもたまになら食べたい感じがする店。

古河駅周辺でラーメン屋を探していて真っ先に見つかったこちらの店を訪問して
みることに

味噌ラーメンが売りのようですね

14時という時間のせいか先客1名と空いています

メニューを見てる限り蓮田の「みそ陣」と似てる感じがしましたが関係あるので
しょ... 続きを見る

駅の敷地内の店舗なので、独立店ではないのかも、とあまり期待せずに入ってみた
ところ、期待が低かったせいかいいイメージとなりました。

店の外にある西山製麺ののぼりと店内のメニュー構成から味噌を選択。出てきたラーメンを見たら、炒め野菜がもやしのみだったので期待がもうすこし下がる。けど食べてみると、スープに物足りなさは感じなかった。おそらくスープ自体をしっかりととっているので、もやしだけの風味でも十分なのだろう。麺は看板に偽りないと思われる、黄色いプリプリした麺。この麺につりあうほどのスー... 続きを見る

バス待ちに丁度良かったので時々行っていました。
札幌西山ラーメンの麺を使っているのがウリのお店。

麺とスープのバランスが少し合っていないかな。