高崎で一番好みな本格町中華、海菜楼さんにて裏メニュー？な野菜増しマーボー麺🍜

もうね、とにかく旨すぎる😂
ナミナミ熱々スープに麻婆餡の旨味とコクがガッチリタッグ！
熱だれしない自家製麺にシャキ野菜もたっぷり！接客も💮
名店です。

どれもハイレベルな料理を提供する高崎の中華ダイニング 海菜楼さんにて最強メニューの肉味噌ラー麺を敢えての塩で🍜

一言。本当に旨い！！！
だからこそ店内満席。それなのにチームワーク抜群の連携＆接客。
絶対に喰わな損です💯

絶対に旨いやつを 絶対に外さないお店、高崎の海菜楼さんにて豚肉の細切りラー麺　930円

元々旨い素スープに餡の旨味も大暴走。熱々 たっぷりのスープは、お酢やラー油の味変も効果絶大で気づけばほぼ完飲🤩調味、食感完璧な具材に、強いコシの自家製麺。非の打ち所がありません💯

最近ドはまり中の海菜楼さん。
先々週悩んだ表記を。
金曜日19時15分ほぼ満席！
19時25分着丼。

しっかり旨い、安定のベーススープにカリッじゅわ〜な筍たっぷりカニ玉の旨味が溢れ出します。
粉感のある自家製中太麺と好接客も高値安定。
物足りなさ皆無なのに飲み続けられる絶品スープです。

お気に入りの町中華。
新メニューの気になる　野菜増し。
金曜日19時10分テーブル席満席！
着丼は19時35分。

初訪問時に　シンプルなのに深い味わい　と記していた、記憶どおりのレンゲ止まらぬ味に　たっぷりのもやし、筍、人参、ニラ等などシャキシャキ野菜の食感と甘みがプラス！
でっかい丼に... 続きを見る

最近お気に入りの中華屋さんです。
金曜日の19時35分先客無し。
後、団体2組13名様？
ギリギリセーフなタイミングの中、15分ほどで着丼です。

スープ

出汁、素材感 8/10　　割と強めの酸味が広がりますが、ベースがしっかりしているからこそ、辛味と餡の旨味がバラン... 続きを見る

金曜日の夕飯は食べること自体の難易度が高いのです。。
仕事終わりが19時前。
オーダーストップまでわずか30分。
渋滞のなかお店について行列なら終了。。
この日も行列ｏｒｚ→コチラに助けて頂きました。

スープ

出汁、素材感 10/10　　ベースとなるスープはガラでし... 続きを見る

●2019年10月28日(月)晴 19:50訪問 19:57着丼。

●2019年260杯目(10月29杯目)の麺研究です。

●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2019▶2020最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市貝沢町にある『海菜楼』さんへ訪問をしました。

●お店に入り、左側にカウンター席... 続きを見る

某ラーメン本のスタンプラリー全店制覇を、２ヶ月かからず終えた猛者先輩のオススメで伺いました(笑)
https://ameblo.jp/pero-n562/entry-12539632137.html
スープ

出汁、素材感 8/10 ガラと香味野菜と思われる中華スープ。
あっさりシンプルで飲み続けられ... 続きを見る

群馬のうまいラーメン本に記載されてましたコチラをディナーで訪問でっす。 18:30頃にお邪魔しましたがそのあと続々と来店があってなかなか人気のお店のようです。ビールセットがあったりして呑み客のハートもガッチリです♪ 餃子 ラーメン チャーハンを頼んで餃子→チャーハン→ラーメンの順に到着です。
クマ基準5ツ星評価
餃子 ☆☆☆☆... 続きを見る