買い物ついでに昼食ために訪問。総合ショッピングセンターのフードコートだが、平日でも満席状態である。券売機で豚骨ラーメンを購入。呼び出しブザーをもらい、約１０分で着信が。ちょっと雑な盛り付けが気になるが、先ずはスープを一口。豚骨ベースではあるがその他いろいろ配合してある感じで、好きな人にはハマる味ではあるかな。濃厚ではあるけど、舌先にガツガツと責めてくる感じが否めないっス。次に麺... 続きを見る

2023年 138杯目/134日目/目標365杯 5/14(日）昼にお伺い
初見です。
JR藤沢駅から線路沿いに30分ほどのショッピングモールのフードコートにあるお店です。
チェーン店ですね。
店頭にメニュー掲示、高機能券売機があります。
掲示メニューの一番左上にあった標記を選択... 続きを見る

4月12日
ミスターMAXに買い物に来ました。ショッキングモールのフードコートにある店舗です。券売機で表題メニューを注文。大盛も無料なので、もちろん大盛で。10分位で着丼。つけ麺は太麺なのでゆで時間がやっぱり長いですが、フードコートでしっかりゆでたてを食べれるのはいいですね。つけ汁は濃厚で魚介の風味もしっかりありました。麺は平打ちの太麺でもちもちですね。もちろんスー... 続きを見る

フードコート内にあるラーメン店としてはまずまず。
開店間もない時間だったからか、スープ(ダシ)もしっかりしてたし、麺の茹で方も狙い通り
(今回は固めを選択)。
塩を頼んだが、ちょっとしょっぱめな感じはあったが、概ね良かったかな？

結構脂多めの家系ラーメン。
玉ねぎ入れ放題で満足のいく一杯でした！